Description
Tout savoir sur les gousses de cardamome verte bio :
La cardamome verte est fabriquée à partir des graines de plusieurs espèces végétales différentes originaires d'Inde et d'Indonésie.
C'est une épice incroyablement polyvalente qui peut être utilisée dans une large gamme de plats et de boissons. Les graines ont un arôme et une saveur forts et sucrés, avec des notes de citron et de menthe.
La cardamome est utilisée depuis des siècles aussi bien en cuisine qu'en médecine. Des études suggèrent qu'elle pourrait aider à la santé cardiaque, hépatique, métabolique et même bucco-dentaire. Les graines sont une riche source de vitamines et de minéraux essentiels, notamment le calcium, le fer, le potassium et le magnésium. Elles contiennent également des phytochimiques qui ont des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes.
Mode d'emploi :
Les gousses de cardamome verte sont les plus utilisées pour créer une cuisine indienne et moyen-orientale aux saveurs authentiques. Elles ont une saveur parfumée et complexe qui peut être ajoutée aux currys, aux lentilles, aux plats de riz, et c'est une merveilleuse épice à utiliser en pâtisserie.
Conseils de conservation :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
(Certaines grandes tailles peuvent avoir un emballage non refermable)
FAQ
Quel goût a la cardamome verte ? Les graines ont un arôme et une saveur forts et sucrés, avec des notes de citron et de menthe. Cela en fait une épice parfumée et complexe.
Quels plats utilisent les gousses de cardamome verte ? Elles sont principalement utilisées dans la cuisine indienne et moyen-orientale authentique, y compris les currys, les lentilles et les plats de riz. C'est aussi une merveilleuse épice à utiliser en pâtisserie.
De quoi est faite la cardamome verte ? Elle est fabriquée à partir des graines de plusieurs espèces végétales différentes originaires d'Inde et d'Indonésie. Les gousses vendues ici proviennent du Guatemala, du Sri Lanka ou de Tanzanie.
Comment dois-je conserver les gousses de cardamome ? Conservez-les dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. La pochette refermable les aide à rester fraîches plus longtemps.
Qu'y a-t-il dans mes gousses de cardamome verte bio ?
Ingrédients : Gousses de cardamome verte bio
Informations allergènes : Emballé dans un environnement qui manipule des noix, des cacahuètes, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Pays d'origine : Guatemala/Sri Lanka/Tanzanie
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie | 311kcal / 1301kj |
| Protéines | 10,76g |
| Matières grasses | 6,70g |
| - Dont saturées | 0,68g |
| Glucides | 68,47g |
| - Dont sucres | n/a |
| Sel | 0,045g |
| Fibres | 28g |
Product Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
Vos informations de paiement sont gérées de manière sécurisée. Nous ne stockons ni ne pouvons récupérer votre numéro de carte bancaire.