Description
Tout sur la cardamome moulue bio :
L'épice de cardamome est fabriquée à partir des graines de plusieurs espèces végétales différentes originaires de l'Inde et de l'Indonésie.
C'est une épice incroyablement polyvalente qui peut être utilisée dans une grande variété de plats et de boissons. Les graines ont un arôme et une saveur forts et sucrés, avec des notes de citron et de menthe.
La cardamome est utilisée depuis des siècles aussi bien en cuisine que comme médicament. Des études suggèrent qu'elle pourrait aider à la santé cardiaque, hépatique, métabolique, et même buccale.
Les graines sont une riche source de vitamines et de minéraux essentiels, y compris le calcium, le fer, le potassium et le magnésium. Elles contiennent également des phytochimiques qui ont des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes.
Mode d'emploi :
La poudre de cardamome est largement utilisée dans les plats indiens sucrés et salés. Elle ajoute de la saveur et de l'arôme à une large gamme d'aliments tels que le riz, les lentilles, les légumes, ainsi que les produits de boulangerie. Elle peut également être utilisée comme arôme traditionnel dans le thé et le café.
Instructions de stockage :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100% recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
(Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable)
FAQ
Dans quoi puis-je utiliser la cardamome moulue ? Elle est largement utilisée dans les plats indiens sucrés et salés, ajoutant de la saveur et de l'arôme au riz, aux lentilles, aux légumes et aux produits de boulangerie. Elle peut également aromatiser le thé et le café.
Quel est le goût de la cardamome ? Les graines ont un arôme et une saveur forts et sucrés, avec des notes de citron et de menthe.
De quoi est faite la cardamome ? L'épice de cardamome est fabriquée à partir des graines de plusieurs espèces végétales différentes originaires de l'Inde et de l'Indonésie.
D'où vient cette cardamome moulue ? Le pays d'origine est le Guatemala, le Sri Lanka ou la Tanzanie. Elle est biologique.
Que contient ma cardamome moulue bio ?
Ingrédients : Cardamome biologique
Informations sur les allergènes : Conditionné dans un environnement qui manipule des noix, des cacahuètes, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Pays d'origine : Guatemala/Sri Lanka/Tanzanie
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie | 311kcal / 1301KJ |
| Protéines | 10.8g |
| Matières grasses | 6.70g |
| - Dont acides gras saturés | 0.68g |
| Glucides | 68.5g |
| - Dont sucres | n/a |
| Sel | 0.045g |
| Fibres | 28.0g |
Product Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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