Description
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie | 812kj/194kcal |
| Matières grasses | 0,1g |
| dont acides gras saturés | 0,08g |
| Glucides | 47,9g |
| dont sucres | 0,1g |
| Fibres alimentaires | - |
| Protéines | 0,1g |
| Sodium | 600mg |
FAQ
Comment se compare-t-elle à la sauce soja ? C'est une sauce salée, sombre et sirupeuse similaire à la sauce soja, mais avec un tiers de sodium en moins et un goût plus doux et sucré.
À partir de quoi ces aminos de coco sont-ils fabriqués ? Ils sont fabriqués à partir d'un nectar récolté sur des cocotiers, avec du vinaigre de coco biologique ajouté.
Comment l'utiliser en cuisine ? Utilisez-la dans les plats d'inspiration asiatique pour une saveur umami supplémentaire, de la même manière que vous utiliseriez de la sauce soja.
Comment dois-je la conserver ? Conservez-la dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et de la chaleur.
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