Description
L'estragon bio Wild Elephant possède une saveur piquante et douce-amère, semblable à celle de la réglisse, de l'anis et du fenouil.
Très aromatique, il apportera un goût frais et printanier ainsi qu'une touche d'élégance à vos recettes préférées.
L'estragon est utilisé dans les cuisines française, italienne et d'autres pays européens. Ses saveurs se marient bien avec les pommes de terre, les légumes, les salades et les soupes. C'est également un ingrédient clé de certaines sauces comme la sauce « Green Goddess », l'aïoli et le pesto.
L'estragon offre de nombreux bienfaits impressionnants pour la santé. Il contient plusieurs vitamines et minéraux, notamment de la vitamine A, de la vitamine C, de la vitamine B6 et des folates. L'estragon est également riche en flavonoïdes, des composés aux effets antioxydants. Ceux-ci sont essentiels car ils combattent les radicaux libres et le stress oxydatif responsable des dommages cellulaires.
Poids - 40g
Détails de l'emballage :
Nos épices Wild Elephant sont présentées dans un emballage écologique 100 % recyclable - une boîte pratique et facile à utiliser pour une fraîcheur durable !
Conseils de conservation :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Ingrédients : Estragon biologique
Pays d'origine : Espagne
| Valeurs moyennes | Pour 100g |
| Énergie (kcal) | 295 Kcal |
| Énergie (kJ) | 1234 kJ |
| Matières grasses | 7,24 g |
| - dont acides gras saturés | 1,88 g |
| Glucides | 50,2 g |
| - dont sucres | 43,9 g |
| Protéines | 22,8 g |
| Fibres |
7,4 g |
| Sel | 0,155 g |
FAQ
Quel est le goût de l'estragon séché ? Il possède une saveur piquante et douce-amère, semblable à celle de la réglisse, de l'anis et du fenouil. Il est très aromatique et ajoute un goût frais et printanier aux recettes.
Dans quels plats puis-je utiliser l'estragon séché ? Sa saveur se marie bien avec les pommes de terre, les légumes, les salades et les soupes. L'estragon est utilisé dans les cuisines française, italienne et d'autres pays européens.
Quelles sauces utilisent de l'estragon ? L'estragon est un ingrédient clé de certaines sauces comme la sauce « Green Goddess », l'aïoli et le pesto.
D'où provient l'estragon Wild Elephant ? Le pays d'origine est l'Espagne. Il est conditionné dans une boîte écologique et 100 % recyclable.
Product Specification
Organic Certificate
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