Description
Tout savoir sur la farine complète biologique fine (moulue sur pierre) :
Moulu très finement à la pierre à partir de grains de blé tendre anglais.
La farine complète fine, grâce à la taille réduite de ses particules et à sa plus grande surface d'absorption, absorbe l'eau beaucoup plus rapidement et uniformément que les farines complètes moyennes et grossières. Vous n'aurez donc pas besoin d'ajouter autant de liquide que pour les recettes classiques à base de farine complète.
Contrairement à la farine blanche, la farine complète ne subit aucune transformation et conserve ainsi tous ses bienfaits nutritionnels. Elle est riche en fibres, en protéines, en minéraux et en vitamines, et contient également beaucoup de fer et de calcium.
Instructions d'utilisation :
Notre farine complète moulue sur pierre, à la texture fine, est idéale pour une utilisation générale en cuisine. Sa finesse la rend également parfaite pour la confection de pâtisseries complètes légères, de gâteaux, de scones et de sauces.
Utilisation en stockage :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Refermer hermétiquement après utilisation ou transférer dans un récipient hermétique.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
( Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable )
Que contient ma farine complète biologique fine (moulue sur pierre) ?
Ingrédients : Blé biologique.
Conditionné dans un environnement où sont manipulés des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras .
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Royaume-Uni
Producteur : Producteur : Doves Farm
| Valeurs typiques | Pour 100 g |
| Énergie | 337 kcal/1425 kJ |
| Protéine | 9,3 g |
| Graisse | 2,0 g |
| - Dont saturés | 0,4 g |
| Glucides | 65 g |
| - De quels sucres | 0,5 g |
| Fibre |
11 g |
| Sodium | 0,03 g |
Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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