Description
Tout savoir sur le poivre noir moulu bio :
La poudre de poivre noir est obtenue à partir de grains de poivre noir séchés et moulus. Les grains de poivre sont en réalité de minuscules fruits issus d'une vigne à fleurs poussant dans les régions tropicales, originaire d'Inde et d'Asie du Sud-Est.
Quelle est donc la différence entre le poivre noir moulu et les autres variétés ? Bien qu'issus des mêmes grains, la variété moulue a un goût plus doux et ne possède pas la même texture que le poivre entier ou concassé.
Ce « roi des épices » possède également de nombreux bienfaits pour la santé. Les composés présents dans le poivre noir peuvent protéger contre les dommages cellulaires, améliorer l'absorption des nutriments, réduire le cholestérol et soulager les troubles digestifs.
Conseils d'utilisation :
Le poivre est l'épice la plus populaire au monde, et ce n'est pas sans raison. Il s'agit d'un incontournable dans toute cuisine en raison de sa polyvalence, et il peut être utilisé de bien des manières. Essayez de l'ajouter à vos pâtisseries telles que les pains, les biscuits et les muffins. Il peut également servir à préparer des sauces, des vinaigrettes, des mélanges d'épices (rubs) et des marinades.
Conseils de conservation :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur durable !
(Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable)
FAQ
Quelle est la différence entre le poivre noir moulu et le poivre noir entier ? Tous deux proviennent des mêmes grains de poivre, mais la variété moulue est plus douce en goût et n'a pas la même texture que le poivre entier ou concassé.
D'où viennent les grains de poivre ? Ce sont de minuscules fruits issus d'une vigne à fleurs qui pousse dans les régions tropicales, originaire d'Inde et d'Asie du Sud-Est.
Comment puis-je utiliser le poivre noir moulu ? Ajoutez-le à des pâtisseries comme des pains, des biscuits et des muffins, ou utilisez-le pour préparer des sauces, des vinaigrettes, des mélanges d'épices et des marinades.
Comment dois-je conserver le poivre noir moulu ? Gardez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Que contient mon poivre noir moulu bio ?
Ingrédients : Poivre noir moulu bio
Informations sur les allergènes : Conditionné dans un environnement manipulant des fruits à coque, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Pays d'origine : Sri Lanka/Indonésie/Inde/Vietnam/Tanzanie/Cambodge/Madagascar
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
| Énergie |
251 kcal / 1050,18 kj |
| Protéines |
10,4 g |
| Matières grasses | 3,26 g |
| - Dont acides gras saturés | 1,39 g |
| Glucides |
64 g |
| - Dont sucres | 0,64 g |
| Sel |
0,05 g |
| Fibres | 25,3 g |
Product Specification
Organic Certificate
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