Description
Saveur et arôme prononcés
Notre clou de girofle moulu Wild Elephant offre une saveur puissante et intense. Ce goût prononcé rehausse de nombreux plats, faisant du clou de girofle un indispensable dans votre placard à épices.
Le clou de girofle est très apprécié dans la cuisine indienne. Il est couramment utilisé dans les currys, les plats de lentilles et de riz. Il peut également agrémenter des préparations sucrées telles que les chutneys aux fruits, les confitures, les gâteaux, les infusions et même le vin chaud !
Ces petits clous sont riches en minéraux et en antioxydants comme le manganèse et la vitamine K. Le clou de girofle contient également de l'eugénol, un anesthésique naturel traditionnellement utilisé pour apaiser les maux de dents.
Détails de l'emballage :
Nos épices Wild Elephant sont présentées dans un emballage écologique 100 % recyclable : une boîte pratique pour une fraîcheur longue durée !
Conseils de conservation :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Ingrédients : Clou de girofle moulu biologique
Pays d'origine : Sri Lanka
| Valeurs moyennes | Pour 100g |
| Énergie (kcal) | 274 kcal |
| Énergie (kJ) | 1146 kJ |
| Matières grasses | 13 g |
| - Dont acides gras saturés | 2,6 g |
| Glucides | 66 g |
| - Dont sucres | 2,4 g |
| Protéines | 6 g |
| Fibres alimentaires |
34 g |
| Sel | 0,70 g |
FAQ
Puis-je utiliser du clou de girofle moulu dans des boissons ? Oui, il convient parfaitement aux infusions et au vin chaud, ainsi qu'aux préparations sucrées comme les chutneys aux fruits, les confitures et les gâteaux.
Quels plats salés se marient avec le clou de girofle moulu ? Il est très utilisé dans la cuisine indienne, notamment dans les currys, les plats de lentilles et de riz.
Comment décririez-vous sa saveur ? Le clou de girofle moulu Wild Elephant possède une saveur puissante et intense qui se marie bien avec de nombreux plats.
D'où proviennent ces clous de girofle ? Ils sont originaires du Sri Lanka.
Product Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
Vos informations de paiement sont gérées de manière sécurisée. Nous ne stockons ni ne pouvons récupérer votre numéro de carte bancaire.
