Description
Tout savoir sur le cumin moulu bio :
Le cumin moulu provient des graines broyées d'un minuscule fruit séché issu d'une petite plante de la famille des Apiacées (Ombellifères), originaire du bassin méditerranéen et d'Égypte.
Riche, terreux et chaud, avec une pointe d'agrumes, le cumin apporte instantanément de la profondeur à n'importe quel plat. Il dégage un arôme à la fois doux et amer.
Le cumin est utilisé depuis longtemps en médecine traditionnelle en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. Consommer du cumin dans votre alimentation augmente votre apport en antioxydants, favorise la digestion, fournit du fer, peut améliorer la glycémie et pourrait réduire les maladies d'origine alimentaire.
Conseils d'utilisation :
Le cumin est une épice incontournable utilisée dans de nombreuses cuisines à travers le monde, notamment asiatique, moyen-orientale et mexicaine. Riche en antioxydants, c'est un ingrédient de premier choix pour préparer des pickles, des chutneys, des marinades, des mélanges d'épices et des pâtes de curry. Il peut également servir à préparer une tisane apaisante !
Conseils de conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage 100 % recyclable et respectueux de l'environnement. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
(Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable)
FAQ
Quel est le goût du cumin moulu ? Il est riche, terreux et chaud avec une pointe d'agrumes, et dégage un arôme à la fois doux et amer.
Quelles cuisines utilisent le cumin moulu ? Il est utilisé dans de nombreuses cuisines du monde, notamment asiatique, moyen-orientale et mexicaine.
Que puis-je préparer avec du cumin moulu ? C'est un ingrédient de choix pour les pickles, chutneys, marinades, poudres d'épices et pâtes de curry ; il peut même être infusé pour préparer une tisane apaisante.
Comment conserver le cumin moulu ? Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe, de la chaleur et de l'humidité.
Que contient mon cumin moulu bio ?
Ingrédients : Cumin moulu biologique
Informations sur les allergènes : Conditionné dans un environnement manipulant des fruits à coque, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Pays d'origine : Turquie/Égypte/Pakistan/Inde
| Valeurs moyennes | Pour 100g |
| Énergie | 375kcal / 1569kj |
| Protéines | 17,8g |
| Lipides | 22,3g |
| - dont acides gras saturés | 1,54g |
| Glucides |
44,2g |
| - dont sucres | 2,25g |
| Sel | 0,42g |
| Fibres | 10,5g |
Product Specification
Organic Certificate
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