Description
Tout sur les graines de fenouil bio en poudre :
Le fenouil est une herbe ancienne de saison. La poudre est obtenue en broyant les graines de la plante de fenouil, originaire du bassin méditerranéen.
C'est une herbe savoureuse, au goût léger, doux et anisé, généralement utilisée pour apporter un parfum et un arôme chaleureux à divers plats. Le fenouil est également l'un des ingrédients du mélange « cinq épices » chinois.
Les graines de fenouil regorgent de nutriments. Elles sont une bonne source de vitamine C, de calcium, de manganèse, de potassium, de fer et de fibres. Elles contiennent également un nombre impressionnant d'antioxydants et de composés végétaux puissants.
Conseils d'utilisation :
Les graines de fenouil possèdent un arôme de réglisse et une saveur herbacée caractéristique. Elles sont souvent ajoutées aux plats salés tels que les currys, les sauces, les vinaigrettes, ainsi qu'aux plats de légumes et de fruits de mer. Les graines de fenouil ajoutent également une note acidulée distinctive aux confiseries et aux boissons.
Conseils de stockage :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur durable !
(Certains grands formats peuvent être dans un emballage non refermable)
FAQ
Quel est le goût du fenouil en poudre ? Il présente un goût léger, doux et anisé, avec un arôme de réglisse et une saveur herbacée caractéristique.
Quels plats accompagnent bien le fenouil en poudre ? Il se marie parfaitement avec les plats salés comme les currys, les sauces, les vinaigrettes, ainsi que les plats de légumes et de fruits de mer. Il ajoute également une note acidulée aux confiseries et aux boissons.
Le fenouil est-il utilisé dans le mélange « cinq épices » chinois ? Oui, le fenouil est l'un des ingrédients du mélange « cinq épices » chinois.
Comment conserver le fenouil en poudre ? Gardez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Que contient mon fenouil bio en poudre ?
Ingrédients : Graines de fenouil bio en poudre
Informations sur les allergènes : Conditionné dans un environnement manipulant des fruits à coque, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Pays d'origine : Inde/Turquie/Égypte
| Valeurs moyennes | Pour 100g |
| Énergie |
345kcal / 1443kj |
| Protéines | 15,8g |
| Matières grasses | 14,9g |
| - Dont acides gras saturés | 0,48g |
| Glucides | 52,3g |
| - Dont sucres | n/a |
| Sel | 0,22g |
| Fibres | 39,8g |
Product Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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