Description
Tout savoir sur la noix de muscade moulue biologique :
La noix de muscade est la graine du muscadier (Myristica fragrans), un arbre à feuilles persistantes. Séchée et moulue, elle est utilisée comme épice. On la trouve dans de nombreuses régions tropicales du monde.
Connue pour sa saveur chaude, de noisette et aromatique, la noix de muscade, très polyvalente, est l'ingrédient parfait pour agrémenter les plats sucrés et salés réconfortants.
Bien que principalement utilisée pour son arôme, la noix de muscade renferme une impressionnante variété de composés puissants qui peuvent contribuer à prévenir les maladies et à améliorer la santé. Elle est riche en antioxydants et possède des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes.
Bien que le mot « noix » figure dans le nom de cette épice, la noix de muscade est sans danger pour les personnes allergiques aux noix ou aux arachides.
Instructions d'utilisation :
La noix de muscade est l'ingrédient idéal pour tous les pâtissiers. Elle s'utilise dans les gâteaux, les crèmes, les tartes, les biscuits et les pains. Son goût terreux et de noisette en fait également un excellent ingrédient pour les plats salés, comme les currys, les ragoûts, les pâtes et autres spécialités italiennes.
Instructions de stockage :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
( Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable )
Que contient ma noix de muscade moulue biologique ?
Ingrédients : Noix de muscade moulue biologique
Peut contenir des traces de fruits à coque, d'arachides, de graines de sésame, de céréales contenant du gluten et de soja.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Sri Lanka
| Valeurs typiques | Pour 100 g |
| Énergie | 2197 kJ / 525 kcal |
| Protéine | 5,8 g |
| Graisse | 36 g |
| - Dont saturés | 26 g |
| Glucides | 49 g |
| - De quels sucres | 2,9 g |
| Sel | 0,04 g |
| Fibre | 21 g |
Product Specification
Organic Certificate
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