Description
Tout savoir sur le poivre blanc moulu bio :
Notre poivre blanc en poudre provient des baies moulues de la vigne à poivre. Lorsque l'enveloppe extérieure des baies arrivées à pleine maturité est retirée et qu'elles fermentent naturellement au soleil, on obtient des grains de poivre blancs et crémeux.
Le poivre blanc possède un piquant moins prononcé que le poivre noir. Cependant, sa saveur est plus complexe et présente un goût plus terreux et musqué.
Il est associé à une liste impressionnante de bienfaits pour la santé. Les grains de poivre blanc contiennent un composé appelé pipérine, qui aide à la sécrétion des sucs gastriques, facilitant ainsi la digestion. Ils aident également à réduire les gaz et sont riches en fibres.
Conseils d'utilisation :
Si le poivre est l'épice la plus populaire au monde, ce n'est pas sans raison. C'est un incontournable de toute cuisine en raison de sa polyvalence et il peut être utilisé de multiples façons. Cette variété blanche est plus piquante et épicée que ses homologues. Utilisez-la pour préparer des soupes, des ragoûts, des tourtes, des plats à base de pommes de terre et des sauces blanches.
Conseils de conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur durable !
(Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable)
FAQ
Que puis-je cuisiner avec du poivre blanc moulu ? Utilisez-le pour préparer des soupes, des ragoûts, des tourtes, des plats à base de pommes de terre et des sauces blanches. C'est un ingrédient polyvalent qui s'adapte à toute une gamme de plats salés.
En quoi le poivre blanc diffère-t-il du poivre noir ? Le poivre blanc a un piquant moins agressif que le poivre noir, avec un goût plus complexe, terreux et musqué. Il est fabriqué à partir des baies de la vigne à poivre dont l'enveloppe extérieure a été retirée.
Comment dois-je conserver le poivre blanc moulu ? Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Le sachet refermable permet de le garder frais plus longtemps.
Ce poivre blanc convient-il aux végétaliens ? Oui, il convient aux régimes végétaliens et végétariens.
Que contient mon poivre blanc moulu bio ?
Ingrédients : Poivre blanc moulu bio
Informations sur les allergènes : Conditionné dans un environnement manipulant des fruits à coque, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Sri Lanka/Indonésie/Inde/Vietnam
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie | 296kcal 1238kj |
| Protéines | 10,40g |
| Matières grasses | 2,12g |
| - Dont acides gras saturés | 0,626g |
| Glucides | 68,61g |
| - Dont sucres | n/d |
| Sel | n/d |
| Fibres |
26,2g |
Product Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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