Description
Tout savoir sur les baies roses biologiques :
Les baies roses proviennent des fruits séchés du faux-poivrier, un arbre originaire d'Amérique du Sud.
Saviez-vous que les baies roses ne sont pas apparentées aux poivres vert, noir ou blanc, mais qu'elles tirent leur nom de leur ressemblance visuelle et de leur saveur poivrée ?
Elles ont une saveur similaire à celle du poivre noir, mais plus douce, légèrement plus sucrée et très fruitée. Le poivre rose apporte également une belle couleur à toutes vos préparations.
Les baies roses sont riches en fibres alimentaires. Elles contiennent également de puissants antioxydants et possèdent des propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et antivirales.
Conseils d'utilisation :
Le poivre est l'épice la plus populaire au monde, et ce n'est pas sans raison. C'est un incontournable dans toute cuisine en raison de sa polyvalence, car il peut être utilisé de bien des manières. Cette variété rose est plus fruitée que ses homologues ; elle se marie donc parfaitement avec les agrumes et peut être utilisée dans la préparation de sauces, vinaigrettes, marinades et mélanges d'épices à frotter.
Conseils de conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur durable !
(Certains grands formats peuvent être dans un emballage non refermable)
FAQ
Que sont les baies roses ? Les baies roses sont les fruits séchés du faux-poivrier, un arbre originaire d'Amérique du Sud. Elles ne sont pas réellement apparentées aux poivres vert, noir ou blanc, mais tiennent leur nom de leur apparence et de leur saveur poivrée similaires.
Quel est le goût des baies roses ? Elles ressemblent au poivre noir, mais sont plus douces, un peu plus sucrées et possèdent un goût très fruité. Elles apportent également une touche de couleur à tous vos plats.
Comment utiliser les baies roses ? Leur saveur fruitée se marie bien avec les agrumes et elles peuvent être utilisées pour préparer des sauces, des vinaigrettes, des marinades et des mélanges d'épices à frotter.
D'où viennent ces baies roses ? Leur pays d'origine est le Brésil.
Que contiennent mes baies roses biologiques ?
Ingrédients : Baies roses biologiques
Peut contenir des traces de fruits à coque, d'arachides, de graines de sésame, de céréales contenant du gluten et de soja
Convient aux régimes végétalien et végétarien
Pays d'origine : Brésil
| Valeurs moyennes | Pour 100g |
| Énergie | 255kcal / 1067kJ |
| Protéines | 11g |
| Matières grasses | 3,3g |
| - Dont acides gras saturés | n/d |
| Glucides | 65g |
| - Dont sucres | 5,1g |
| Sel | 0,11g |
| Fibres | 27g |
Product Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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