Choucroute bio - 360 g - Bio Kitchen Clearspring

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ClearspringSKU: 5021554989158
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Description

Bio Kitchen est le nom de la gamme premium de Clearspring, composée d'aliments de base biologiques et biodynamiques conditionnés dans des bocaux en verre transparent, naturellement sucrés et savoureux.

En allemand, « sauerkraut » signifie littéralement « chou fermenté ». C'est un chou fermenté naturellement, sans vinaigre ajouté : le sel, le temps et les baies de genièvre lui confèrent un goût délicieux et authentique. La choucroute est fabriquée par un procédé de lacto-fermentation, similaire à celui utilisé pour les cornichons et le kimchi.

En polonais, Kapusta kiszona peut être utilisé pour les pierogi (raviolis polonais) et pour de nombreux autres plats de la cuisine d'Europe centrale et orientale.

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Ingrédients : Chou blanc** (97%), sel marin, baies de genièvre* (1%).
**bio/Déméter
*issu de l'agriculture biologique

Bien que nous fassions tout notre possible pour garantir l'exactitude et la fiabilité de ces informations, nous ne pouvons être tenus responsables en cas d'inexactitude.

Lisez toujours l'étiquette du produit lorsque vous le recevez et reportez-vous aux instructions du fabricant.

Informations nutritionnelles

Valeurs typiques pour 100 g

Énergie kJ : 98

Énergie kcal : 24

Matières grasses : 0,1

dont saturé : 0

Glucides : 3,2

dont sucres : 3,1

Protéines : 1,2

Sel : 2

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