Panier de collations bio

Cinq en-cas certifiés biologiques, pensés pour être offerts plutôt que stockés.

La plupart des paniers « santé » ne sont que des boîtes remplies de produits dont personne ne veut vraiment — un sachet de quelque chose de fade, un condiment gadget, du rembourrage. Celui-ci a été conçu à l'inverse : cinq produits qu'une personne aura réellement envie de manger, tous certifiés biologiques, dont deux chocolats primés.

Que contient le panier

• Chocolat bio 55 % au sel marin et caramel, Chocolate & Love — 80 g. Lauréat d'un Great Taste Award. Le croquant du caramel associé à une touche de sel marin, avec du cacao acheté directement auprès de coopératives équitables au Pérou et en République dominicaine. Les juges l'ont qualifié de « bien équilibré et délicieux… la finale salée nous en a fait redemander ».
• Chocolat noir bio aux noisettes grillées, Bennetto — 80 g. 60 % de cacao avec 12 % de noisettes grillées, fabriqué en Suisse à partir d'ingrédients certifiés biologiques et issus du commerce équitable. Vegan, sans gluten, certifié B Corp et bilan carbone positif.
• Noix de cajou bio entières, Stock & Bite — 1 kg. Un seul ingrédient, rien de plus. 17 g de protéines pour 100 g. Un kilo entier, qui dure donc bien plus longtemps que le chocolat.
• Éclats de cacao bio, Whole Food Earth. Fèves de cacao cru broyées du Pérou — le chocolat avant tout ajout. Sans sucre, vraiment amer, délicieux saupoudré sur un porridge ou incorporé dans une pâte à biscuits.
• Tranches de mangue séchée bio, Whole Food Earth. Moelleuses, intensément sucrées, sans sucre ajouté. Originaire du Burkina Faso.

Pourquoi est-ce un bon cadeau

Ce n'est pas du superflu. Cinq vrais produits, pas de remplissage. Les noix de cajou pèsent à elles seules un kilo.

Il propose une variété. Deux tablettes de chocolat à ouvrir immédiatement et trois produits de garde qui se conservent des mois. Le cadeau ne se termine pas dès le premier soir.

Le chocolat est vraiment excellent. Un lauréat du Great Taste et une tablette bio fabriquée en Suisse, tous deux issus du commerce équitable. Rien à voir avec le chocolat des coffrets cadeaux de supermarché.

Tout est certifié biologique. Pas « naturel », pas « sain » — réellement certifié.

Idées

Des éclats de cacao dans un porridge matinal ou un smoothie. Des noix de cajou mixées en crème ou en beurre, ou ajoutées à un curry. Des tranches de mangue coupées pour vos pâtisseries, ou mangées telles quelles. Le chocolat, lui, n'a pas besoin d'instructions.

Conservation

Conservez les noix, les éclats de cacao et la mangue dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe, de la chaleur et de l'humidité — transférez-les dans des contenants hermétiques une fois ouverts, car les sachets ne sont pas refermables. Gardez le chocolat à l'abri de la lumière, entre 15 et 18 °C.

Ingrédients

Chocolat bio 55 % au sel marin et caramel, Chocolate & Love
Pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, morceaux de caramel* (10 %) (sucre de canne*, lait entier en poudre*, beurre*, sirop de glucose*), sucre de canne complet*, sel marin (0,5 %), gousses de vanille*. *Certifié biologique. Cacao, sucre, vanille commercialisés dans le respect des normes du commerce équitable (Fairtrade), total 96 %. Cacao : 55 % minimum.
Peut contenir des traces de lait, noisettes, amandes et arachides.

Chocolat bio aux noisettes grillées, Bennetto
Fèves de cacao*, sucre de canne brut*, noisettes (12 %)*, beurre de cacao*, vanille de Madagascar*. *Certifié biologique. Matière sèche de cacao 60 % minimum.
Contient des noisettes. Peut contenir des traces de lait, amandes et soja. Produit sans gluten.

Noix de cajou bio entières
Noix de cajou bio. Origine : Vietnam, Inde, Côte d'Ivoire, Ghana

Éclats de cacao bio
Éclats de cacao bio. Origine : Pérou

Tranches de mangue séchée bio
Mangue séchée bio. Origine : Burkina Faso

Conseils en cas d'allergie

Contient des noix de cajou, des noisettes et du lait. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.

Peut également contenir des traces d'amandes, d'arachides et de soja.

Les noix de cajou, les éclats de cacao et la mangue sont conditionnés dans un environnement manipulant des noix, arachides, sésame, moutarde, céleri, soja et produits contenant du gluten.

Convient aux végétariens. Ne convient pas aux vegans — la tablette Chocolate & Love contient du lait. La tablette Bennetto est vegan.

Bien que nous mettions tout en œuvre pour garantir l'exactitude de ces informations, nous ne saurions être tenus responsables en cas d'erreur. Lisez toujours l'étiquette du produit dès réception et référez-vous aux consignes du fabricant.

Questions fréquemment posées

Que contient le panier d'en-cas bio ?

Cinq produits certifiés biologiques : une tablette de 80 g Chocolate & Love 55 % sel marin et caramel, une tablette de 80 g Bennetto 60 % noisettes grillées, 1 kg de noix de cajou entières, des éclats de cacao bio et des tranches de mangue séchée bio.

Tout est-il certifié biologique ?

Oui. Les cinq produits sont certifiés biologiques, et les deux tablettes de chocolat sont également certifiées commerce équitable (Fairtrade).

Est-ce adapté aux vegans ?

Non. La tablette Chocolate & Love contient du lait en poudre et du beurre, le panier est donc végétarien mais pas vegan. La tablette Bennetto seule est vegan.

Contient-il des fruits à coque ?

Oui — des noix de cajou entières, et la tablette Bennetto contient 12 % de noisettes. Il peut également contenir des traces d'amandes et d'arachides.

Est-ce un bon cadeau ?

C'est exactement pour cela qu'il est fait. Deux tablettes de chocolat primées à ouvrir immédiatement, plus trois produits de garde qui se conservent des mois.

Comment dois-je le stocker ?

Gardez les noix, les éclats et la mangue dans un endroit frais et sec, transvasés dans des contenants hermétiques après ouverture. Gardez le chocolat à l'abri de la lumière entre 15 et 18 °C.