Farine de pain blanc fort biologique (Biobake)

Wholefood EarthSKU: 5056351420436
filler

Taille: 1 kg
Prix:
Prix réduit£6.53

Taxes incluses Frais de port calculés au paiement

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Description

Tout savoir sur la farine de pain blanc fort biologique (Biobake) :

La farine de blé blanc fort est moulue exclusivement à partir de variétés de blé dur de première qualité.

C'est la farine la plus forte, riche en protéines (12 à 14 %). Elle favorise la levée et la structure de la pâte, permettant ainsi au produit final de se tenir bien. Elle confère également une texture plus moelleuse et une croûte plus dorée.

BioBake est une farine biologique à haute teneur en gluten, conçue pour les boulangeries professionnelles. Certifiée par la Soil Association, elle ne contient aucun additif d'origine fongique ou enzymatique.


Instructions d'utilisation :

La farine de blé forte est idéale pour la confection de pain, de pâte feuilletée, de puddings du Yorkshire ou de toute autre pâtisserie nécessitant un volume important. Elle permet une meilleure levée et confère aux préparations une texture légère et aérée.

Utilisation en stockage :

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.

Détails de l'emballage :

Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !

( Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable )


Que contient ma farine de pain blanc fort biologique (Biobake) ?
Ingrédients : Farine biologique ( blé , carbonate de calcium, niacine, fer, acide folique, thiamine)

Conseils en cas d'allergies : pour les allergènes, y compris les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients en gras.

Peut contenir des traces de noix, d'arachides, de graines de sésame, d'orge, de seigle, de céréales contenant du gluten et de soja.

Convient aux régimes végétaliens et végétariens

Pays d'origine : Royaume-Uni

Producteur : Doves Farm

Informations nutritionnelles
Valeurs typiques Pour 100 g
Énergie 354 kcal/1500 kJ
Protéine 13 g
Graisse 1,9 g
- Dont saturés 0,3 g
Glucides 70 g
- De quels sucres 0,3 g
Fibre
3,2 g
Sel 0,03 g

Specification

Organic Certificate

Paiement et sécurité

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