Description
Tout savoir sur l'estragon bio :
L'estragon provient des feuilles séchées de l'estragon français et est originaire du sud de la Russie et de l'ouest de l'Asie.
La saveur piquante et douce-amère de l'estragon est souvent comparée à celle de la réglisse, de l'anis et du fenouil. Très aromatique, il apporte un goût frais et printanier ainsi qu'une touche d'élégance à toute une variété de recettes.
L'estragon possède de nombreux bienfaits impressionnants pour la santé. Il contient plusieurs vitamines et minéraux, notamment la vitamine A, la vitamine C, la vitamine B6 et le folate. L'estragon est également riche en flavonoïdes, un composé aux effets antioxydants. Ceux-ci sont essentiels car ils combattent les radicaux libres et le stress oxydatif responsable des dommages cellulaires.
Conseils d'utilisation :
Un incontournable de votre placard à herbes et épices. L'estragon est utilisé dans une variété de cuisines française, italienne et européenne. Sa saveur caractéristique aide à assaisonner les pommes de terre, les légumes, les salades et les soupes. C'est également un ingrédient clé de certaines sauces comme la sauce « Green Goddess », l'aïoli et le pesto.
Conseils de conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur durable !
(Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable)
FAQ
Quel est le goût de l'estragon ? Il a une saveur piquante et douce-amère, souvent comparée à la réglisse, à l'anis et au fenouil.
Dans quels plats puis-je utiliser l'estragon ? Utilisez-le pour assaisonner les pommes de terre, les légumes, les salades et les soupes ; il est également utilisé dans la cuisine française, italienne et européenne.
Quelles sauces utilisent de l'estragon ? Cette herbe est un ingrédient clé dans des sauces telles que la « Green Goddess », l'aïoli et le pesto.
Cet estragon est-il frais ou séché ? Il est séché, fabriqué à partir des feuilles de la plante d'estragon français.
Que contient mon estragon bio ?
Ingrédients : Estragon bio
Peut contenir des traces de fruits à coque, d'arachides, de graines de sésame, de céréales contenant du gluten et de soja.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens.
Pays d'origine : Espagne
| Valeurs moyennes | Pour 100g |
| Énergie | 295kcal / 1234 KJ |
| Protéines | 22,8g |
| Lipides | 7,24g |
| - Dont acides gras saturés | 1,88g |
| Glucides | 50,2g |
| - Dont sucres | 43,9g |
| Sel | 0,155g |
| Fibres | 7,4g |
Product Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
Vos informations de paiement sont gérées de manière sécurisée. Nous ne stockons ni ne pouvons récupérer votre numéro de carte bancaire.