Description
Tout savoir sur le macis entier biologique :
Le macis est une épice brun jaunâtre obtenue à partir de l'enveloppe dentelée et séchée de la graine de muscade.
Son goût est doux, boisé et chaleureux, avec une légère pointe piquante, semblable à celui de la noix de muscade, mais plus doux et moins sucré. On le retrouve fréquemment dans les mélanges d'épices et les pâtisseries, ainsi que dans les plats salés.
La poudre de macis offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment pour soulager les troubles digestifs tels que les ballonnements, la constipation, les gaz et les nausées. Elle favorise également la circulation sanguine et possède des propriétés anti-inflammatoires.
Instructions d'utilisation :
La macis est une épice chaude et aromatique, semblable à la noix de muscade, mais moins sucrée et plus intense. On l'utilise fréquemment dans les desserts comme le pain perdu, les crèmes, les gâteaux, les biscuits et les boissons. Elle se marie également très bien avec les plats salés tels que les tartes, les soupes et les gratins.
Instructions de stockage :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
( Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable )
Composition de ma macis entière biologique
Ingrédients : Macis entier biologique
Conditionné dans un environnement où sont manipulés des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras .
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Sri Lanka/Indonésie
| Valeurs typiques | Pour 100 g |
| Énergie | 475 kcal / 1987 kJ |
| Protéine | 6,71 g |
| Graisse | 32,4 g |
| - Dont saturés | 9,51 g |
| Glucides | 50,50 g |
| - De quels sucres | n / A |
| Sel | 0,2 g |
| Fibre | 20,2 g |
Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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