Graines de moutarde jaune biologique

Wholefood Earth®SKU: 5056351416415
filler

Taille: 500 g
Prix:
Prix réduit£8.06

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Description

Tout savoir sur la moutarde jaune bio en poudre :

Les graines de moutarde jaune sont cultivées à partir de la plante de moutarde blanche, originaire de la région méditerranéenne mais qui pousse désormais partout dans le monde.

Certaines personnes trouvent la moutarde jaune plus vinaigrée et plus douce que les autres variétés. Son piquant est également moins persistant que celui des graines de moutarde noire et brune.

Les graines de moutarde possèdent plusieurs bienfaits nutritionnels. Elles contiennent une variété de minéraux, notamment du fer, du magnésium, du zinc, du calcium et du phosphore, ainsi que des acides gras oméga-3 et des antioxydants.

Conseils d'utilisation :

Pour un surplus de saveur et de piquant, ajoutez ces graines dans vos assaisonnements, marinades sèches, marinades liquides et sauces, ou incorporez-les dans vos currys et plats à base de haricots. Sinon, écrasez les graines pour préparer une pâte de moutarde. Les graines de moutarde peuvent également être utilisées pour la préparation de conserves au vinaigre ou en saumure.

Conseils de conservation :

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.

Détails de l'emballage :

Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur durable !

(Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable)

FAQ

Puis-je utiliser ces graines de moutarde jaune pour des conserves au vinaigre ? Oui, les graines de moutarde peuvent être utilisées pour la préparation de conserves au vinaigre ou en saumure. Elles conviennent également aux assaisonnements, aux marinades sèches et liquides.

Comment préparer une pâte de moutarde à partir des graines ? Écrasez les graines pour les transformer en pâte de moutarde.

En quoi les graines de moutarde jaune diffèrent-elles des graines noires et brunes ? Elles sont plus vinaigrées et plus douces, et leur piquant est moins persistant que celui des variétés noire et brune.

Où poussent les graines de moutarde jaune ? Originaire de la région méditerranéenne, la plante de moutarde blanche pousse désormais partout dans le monde.


Que contient ma moutarde jaune bio en poudre ?

Ingrédients : Moutarde jaune bio en poudre

Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, graines de sésame, céréales contenant du gluten et soja

Convient aux régimes végétalien et végétarien

Pays d'origine : Inde

Informations nutritionnelles
Valeurs moyennes Pour 100 g
Énergie 508 kcal / 2125 kJ
Protéines 26 g
Lipides 36,24 g
- Dont acides gras saturés 2 g
Glucides 28 g
- Dont sucres 6,79 g
Sel 0,03 g
Fibres 12 g

Product Specification

Organic Certificate

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