Pâte de curry peranakan au curcuma et à la citronnelle - Rempapa - 180 g

RempapaSKU: 5060641310017
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Description

La pâte de curry au curcuma et à la citronnelle Peranakan de Rempapa capture l'essence authentique de la cuisine d'Asie du Sud-Est dans un pot pratique. Ce mélange expert associe le curcuma vibrant à la citronnelle aromatique, offrant les saveurs complexes et nuancées caractéristiques de la cuisine Peranakan traditionnelle. Il suffit de l'incorporer à du lait de coco, un bouillon ou de l'huile pour créer des currys de qualité restaurant à la maison. Parfaite pour les plats de fruits de mer, de volaille et de légumes, cette pâte de 180 g offre une grande polyvalence sans compromis sur l'authenticité ou la qualité. Un ajout essentiel au garde-manger de tout cuisinier en quête de véritables saveurs asiatiques.

Ingrédients : Oignon, piment rouge, huile de colza britannique, jus de citron vert, citronnelle, sucre brut, sel marin, curcuma, coriandre, poivre blanc, feuille de combava.

180g (pour 4 à 6 personnes)


FAQ

Comment utiliser cette pâte de curry ? Incorporez-la dans du lait de coco, un bouillon ou de l'huile pour créer des currys à la maison. Elle convient aux plats de fruits de mer, de volaille et de légumes.

À quels plats convient-elle le mieux ? Les plats de fruits de mer, de volaille et de légumes se marient tous parfaitement avec cette pâte.

Combien de portions contient un pot ? Un pot de 180 g permet de servir quatre à six personnes.

Quelles saveurs apporte-t-elle ? Le curcuma vibrant se mêle à la citronnelle aromatique pour offrir les saveurs nuancées de la cuisine Peranakan traditionnelle.

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