Description
Des piments Scotch Bonnet et des poivrons doux, relevés d'une pointe d'ail, fermentés lentement pour développer des saveurs fruitées intenses. Simplement mélangés à du vinaigre de cidre brut et un peu de sucre de canne brut. Notre sauce originale, toujours numéro un chez Eaten Alive ; riche en saveurs fermentées complexes, avec juste ce qu'il faut de piment Scotch Bonnet pour un piquant relevé, sans être trop fort.
Essayez-le avec tous vos plats salés préférés : il se marie avec presque tout, des œufs et des huîtres aux soupes et aux ragoûts. On en met généreusement sur les sandwichs, les fajitas, le riz, les haricots et les saucisses ; on l’incorpore à la mayonnaise et on l’utilise dans les marinades.
Eaten Alive est né de la passion commune de deux chefs pour les aliments fermentés crus, leurs saveurs intenses et leurs nombreux bienfaits. Nos produits ne sont jamais chauffés ni cuits, préservant ainsi toute la richesse des bactéries bénéfiques qui ont contribué à leur élaboration. Notre engagement envers un processus artisanal et des ingrédients 100 % naturels fait de notre sauce un condiment d'exception.
Toujours : végétalien, cru et débordant de saveur.
Ingrédients
Informations sur les allergènes
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Lisez toujours l'étiquette du produit lorsque vous le recevez et reportez-vous aux instructions du fabricant.
Nutrition
| Valeurs typiques | pour 100 ml | par portion de 5 ml |
|---|---|---|
| Énergie kJ | 266 | 13 |
| Énergie kcal | 68 | 3 |
| Matières grasses (g) | 0,3 | 0,02 |
| dont saturés (g) | 0,1 | <0,01 |
| Glucides (g) | 15.4 | 0,77 |
| dont sucres (g) | 12.9 | 0,65 |
| Fibres (g) | 1.6 | 0,08 |
| Protéines (g) | 0,3 | 0,02 |
| Sel (g) | 5 | 0,25 |
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