Graines de sésame décortiquées - Bouillon et préparation - 1 kg

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Description

Les graines de sésame décortiquées offrent une saveur délicate de noisette et une texture onctueuse, idéales pour la cuisine et l'alimentation. Dépouillées de leur enveloppe extérieure, elles sont plus digestes et plus légères que les graines non décortiquées, ce qui les rend parfaites pour la pâtisserie, la cuisine asiatique, la fabrication de tahini et la décoration de plats. Riches en calcium, en magnésium et en protéines végétales, elles constituent un aliment de base polyvalent pour les cuisiniers et les industriels de l'agroalimentaire soucieux de leur santé. À conserver dans un endroit frais et sec pour préserver leur fraîcheur et leurs qualités nutritionnelles.

Ingrédients : Graines de sésame décortiquées

Information allergènes : Conditionné dans un environnement où sont manipulés des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras .

Pays d'origine : Inde

Informations nutritionnelles
Valeurs typiques Pour 100 g
Énergie (kcal) 598 kcal
Énergie (kJ) 2470 kJ
Protéine 18,2 g
Graisse 58 g
- Dont saturés 10,5 g
Glucides 0,9 g
- De quels sucres 0,4 g
Sodium 0,12 mg
Fibre 7,9 g

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