Description
Lumineuse, intense et profondément aromatique, la pâte de curry jaune thaï épicée Payst (100 g) est l'ingrédient idéal pour ajouter une saveur thaïlandaise authentique et une douce chaleur à tous vos plats.
Fabriquée artisanalement avec un mélange équilibré de curcuma, d'ail, de citronnelle, de piments rouges, d'échalotes et de galanga, cette pâte de curry jaune vif offre une belle teinte dorée et une saveur riche et complexe, typiquement thaïlandaise.
Cette pâte végétalienne est fabriquée en petites quantités à partir d'ingrédients naturels d'origine végétale, sans conservateurs ni agents de remplissage artificiels, ce qui en fait une option saine et équilibrée pour les cuisiniers amateurs soucieux de la saveur.
Naturellement sans gluten, c'est un ingrédient de base idéal pour tous ceux qui souhaitent concocter de délicieux currys sans faire de compromis sur leurs besoins alimentaires.
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
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Nutritif |
Montant |
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Énergie |
192 kcal |
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Graisse |
13,5 g |
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– dont saturés |
1,7 g |
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Glucides |
10,2 g |
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– dont les sucres |
4,3 g |
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Protéine |
2,1 g |
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Sel |
3,3 g |
Parfaite pour préparer un curry jaune thaï classique, elle se prête aussi à de nombreuses préparations : soupes, marinades, riz épicé… Mélangez-la avec du lait de coco crémeux et vos protéines ou légumes préférés (pois chiches, pommes de terre, tofu ou crevettes) pour un repas copieux et réconfortant, juste assez épicé.
Chaque pot de 100 g contient suffisamment de pâte pour deux portions généreuses , ce qui en fait une excellente option pour des dîners conviviaux, la préparation des repas à l'avance ou des repas rapides en semaine. Il suffit de faire revenir la pâte dans de l'huile, d'ajouter du lait de coco, de laisser mijoter avec vos ingrédients et de servir avec du riz pour une expérience thaïlandaise authentique en moins de 30 minutes.
Que vous soyez un passionné de cuisine thaïlandaise ou un débutant, la pâte de curry jaune thaïlandaise épicée de Payst vous offre toute la saveur d'un curry digne d'un restaurant, dans votre propre cuisine : rapide, facile et irrésistiblement délicieuse.
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