Description
Lumineuse, audacieuse et profondément aromatique, la pâte de curry jaune thaï épicée – Payst – 100g est votre alliée pour ajouter une saveur thaïlandaise authentique et une douce chaleur à n'importe quel plat.
Préparée à la main avec un mélange équilibré de curcuma, d'ail, de citronnelle, de piments rouges, d'échalotes et de galanga, cette pâte de curry jaune vibrante offre une superbe teinte dorée et une saveur robuste et nuancée, typiquement thaïlandaise.
Cette pâte végétalienne est fabriquée en petits lots à partir d'ingrédients naturels d'origine végétale, sans conservateurs artificiels ni charges, ce qui en fait une option saine et propre pour les cuisiniers amateurs axés sur le goût.
Naturellement sans gluten, c'est un incontournable du garde-manger pour quiconque souhaite préparer des currys satisfaisants sans compromettre ses besoins alimentaires.
Informations nutritionnelles (pour 100g)
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Nutriment |
Quantité |
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Énergie |
192 kcal |
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Lipides |
13,5 g |
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– dont acides gras saturés |
1,7 g |
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Glucides |
10,2 g |
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– dont sucres |
4,3 g |
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Protéines |
2,1 g |
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Sel |
3,3 g |
Parfaite pour préparer un curry jaune thaï classique, elle est également assez polyvalente pour les soupes, les marinades ou les plats de riz épicés. Mélangez-la avec du lait de coco crémeux et votre protéine ou vos légumes préférés (pensez aux pois chiches, pommes de terre, tofu ou crevettes) pour un repas copieux et réconfortant avec juste ce qu'il faut d'épices.
Chaque pot de 100g contient suffisamment de pâte pour 2 généreuses portions, ce qui en fait une excellente option pour des dîners conviviaux, la préparation de repas à l'avance ou des repas rapides en semaine. Faites simplement revenir la pâte dans l'huile, ajoutez le lait de coco, laissez mijoter avec vos ingrédients et servez avec du riz pour une expérience thaïlandaise authentique en moins de 30 minutes.
Que vous soyez un amateur de cuisine thaïlandaise ou un débutant, la pâte de curry jaune thaï épicée de Payst vous offre toute la saveur d'un curry de restaurant dans votre propre cuisine, rapidement, facilement et irrésistiblement délicieux.
FAQ
Comment cuisiner avec cette pâte ? Faites revenir la pâte dans l'huile, ajoutez le lait de coco, puis laissez mijoter avec votre protéine ou vos légumes et servez avec du riz. Un repas prêt en moins de 30 minutes.
Combien de portions un pot permet-il de réaliser ? Chaque pot de 100g contient suffisamment de pâte pour 2 généreuses portions.
Est-ce sans gluten ? Oui, elle est naturellement sans gluten.
Est-ce adapté aux végétaliens ? Oui, c'est une pâte végétale adaptée aux végétaliens.
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