Sauce thaïlandaise au piment et au tamarin - Saveur thaïlandaise - 200 ml

Apportez les saveurs éclatantes et authentiques de la Thaïlande dans votre cuisine ! La sauce piment et tamarin Thai Taste est un mélange merveilleusement équilibré de saveurs sucrées, acides et épicées qui vous transportera directement dans les marchés de street food animés de Bangkok. Cette sauce n'est pas simplement une sauce ; c'est la clé pour faire de chaque repas une expérience gastronomique incroyable. La sauce thaïe épaisse et acidulée au tamarin est élaborée à partir d'une recette traditionnelle et est un indispensable à avoir dans votre placard si vous aimez la cuisine asiatique.

Caractéristiques principales :

Explosion de saveurs : Un mélange brillant de pulpe de tamarin acide, une pointe de piment rouge et une touche de douceur pour un goût riche et nuancé.

L'option tout-en-un idéale pour une polyvalence ultime. Vous pouvez l'utiliser comme sauce trempette, marinade épicée, glaçage délicieux ou sauce pour sautés.

Saveur thaïe authentique : Fabriquée avec de vrais ingrédients de haute qualité, sans colorants ni conservateurs artificiels.

Prête à l'emploi : Versez, trempez ou mélangez simplement pour rehausser instantanément le goût de vos plats. Passez moins de temps en préparation et plus de temps à vous faire plaisir.

Utilisations culinaires :

La sauce piment et tamarin thaïe est très polyvalente. Cette sauce permet de préparer facilement des plats savoureux, quel que soit votre niveau en cuisine.

Elle accompagne parfaitement les rouleaux de printemps, les rouleaux d'été, le poulet satay, le tofu frit, les galettes de poisson et les wontons croustillants.

Marinade : Préparez une marinade savoureuse pour le poulet grillé, les brochettes de porc, le bœuf ou les crevettes. Son acidité naturelle attendrit la viande et lui donne un goût exquis.

C'est l'ingrédient secret pour réussir un Pad Thai digne d'un restaurant.

Ajoutez-la à vos nouilles, légumes et protéines pour un dîner de semaine rapide, facile et authentique.

Glaçage et vinaigrette : Dans les dernières minutes de cuisson, badigeonnez ce glaçage sur du saumon rôti ou des légumes grillés pour leur donner un aspect brillant et caramélisé. Vous pouvez également réaliser une vinaigrette acidulée en la diluant avec un peu de jus de citron vert et d'huile.

Avantages :

Un goût qui fait autant de bien qu'il est bon. La sauce thaïe exploite les propriétés naturelles de ses ingrédients clés :

Tamarin : Ce fruit est naturellement riche en antioxydants et est utilisé dans la médecine traditionnelle pour faciliter la digestion.

Piment : Il contient de la capsaïcine, connue pour sa capacité à stimuler le métabolisme, tout en procurant une chaleur agréable.

Instructions de conservation :

Conserver dans un endroit frais et sec. Pour préserver sa fraîcheur, veuillez la réfrigérer après ouverture et la consommer dans les 8 semaines. Bien agiter avant utilisation.

Ingrédients :

Eau, sauce poisson (extrait d'anchois (poisson), sel, sucre), sucre, piment séché (7,2 %), pâte de tamarin, jus de citron vert, riz grillé, sel, régulateur d'acidité : acide citrique, vinaigre distillé.

Pays d'origine :

Thaïlande

Informations nutritionnelles :

FAQ

Comment utiliser la sauce piment et tamarin ? Utilisez-la directement à la sortie de la bouteille comme sauce trempette, marinade, glaçage ou sauce pour sautés. Elle convient aux rouleaux de printemps, au satay, aux viandes grillées et au Pad Thai.

Quel est le goût de cette sauce ? Elle équilibre des saveurs sucrées, acides et épicées, basées sur le tamarin, une pointe de piment rouge et une touche de douceur. Le résultat est acidulé avec une chaleur agréable.

Puis-je en faire une vinaigrette ? Oui, diluez-la avec un peu de jus de citron vert et d'huile pour une vinaigrette acidulée. Directement de la bouteille, elle permet aussi de glacer du saumon rôti ou des légumes grillés.

Est-elle adaptée aux végétariens ? Non, elle contient de la sauce poisson fabriquée à partir d'extrait d'anchois. Veuillez la conserver au réfrigérateur après ouverture et la consommer dans les 8 semaines.