Description
Préparez de délicieux plats thaïlandais authentiques à la maison avec la pâte de curry vert thaï – Payst – 100g, une pâte de curry audacieuse et parfumée, fabriquée artisanalement en petites quantités pour un goût et une qualité supérieurs.
Infusée d'un mélange caractéristique de piments verts, de citronnelle, de galanga, de feuilles de combava, d'ail, d'échalotes et d'une touche d'herbes fraîches, cette pâte offre la chaleur vibrante et la fraîcheur herbacée qui définissent un curry vert thaï classique.
Contrairement aux sauces du commerce qui diluent souvent le goût avec des conservateurs et des additifs, la version de Payst est pure, végétale et naturellement sans gluten. C'est votre raccourci pour des plats thaï savoureux, sans compromis sur la qualité des ingrédients.
Le mélange d'épices soigneusement équilibré révèle des notes terreuses et une texture crémeuse une fois combiné au lait de coco, idéal pour napper du riz jasmin ou pour accompagner des nouilles.
Informations nutritionnelles (pour 100g)
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Nutriment |
Quantité |
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Énergie |
190 kcal |
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Matières grasses |
13,1 g |
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– dont acides gras saturés |
1,5 g |
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Glucides |
11,4 g |
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– dont sucres |
4,7 g |
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Protéines |
1,9 g |
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Sel |
3,5 g |
Chaque pot de 100g permet de préparer 2 portions généreuses, idéal pour les dîners en couple, les repas en solo ou le batch cooking. Faites simplement revenir la pâte dans un peu d'huile, ajoutez du lait de coco et votre protéine ou vos légumes préférés (pensez au tofu, au poulet ou à l'aubergine), puis laissez mijoter jusqu'à la perfection en moins de 20 minutes.
Que vous soyez un cuisinier aventureux ou un amateur de cuisine thaï à la recherche de saveurs authentiques, cette pâte de curry vert thaï par Payst vous permet de préparer facilement un curry digne d'un restaurant. Fraîche, relevée et aromatique, c'est un indispensable du placard pour des repas rapides et savoureux, avec une touche de magie du Sud-Est asiatique.
FAQ
Comment cuisiner avec la pâte de curry vert thaï Payst ? Faites revenir la pâte dans un peu d'huile, ajoutez du lait de coco et votre protéine ou vos légumes, puis laissez mijoter pendant moins de 20 minutes. Servez sur du riz jasmin ou des nouilles.
Combien de portions un pot permet-il de préparer ? Chaque pot de 100g permet de préparer 2 portions généreuses. Cela convient aux couples, aux repas en solo ou au batch cooking.
Que puis-je ajouter au curry ? Le tofu, le poulet ou l'aubergine se marient parfaitement en mijotant dans le lait de coco. La pâte apporte une finition crémeuse une fois combinée.
Cette pâte de curry est-elle sans gluten ? Oui, elle est naturellement sans gluten et végétale. Elle est préparée sans conservateurs ni additifs.
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