Description
Qu'est-ce que l'écorce d'agrumes confite hachée ?
Notre écorce d'agrumes confite est un mélange d'oranges et de citrons. La partie extérieure et colorée de l'écorce est appelée le zeste, qui est râpé et utilisé pour sa saveur acidulée. La partie blanche et charnue de l'écorce est toujours amère à l'état cru, mais devient sucrée lorsqu'elle est confite, un processus impliquant une ébullition avec du sucre.
Pourquoi devrais-je acheter de l'écorce d'agrumes confite hachée ?
L'écorce d'agrumes confite hachée est idéale pour ajouter un peu de zeste et de texture supplémentaires à la pâtisserie, et est classiquement utilisée dans les pâtisseries de Noël. Les gâteaux aux fruits, les brioches de Pâques et les puddings de Noël étaient traditionnellement préparés bien avant les fêtes.
La meilleure façon de l'utiliser est de garnir les gâteaux, les glaces, les crèmes aux fruits, les puddings et la plupart des produits de boulangerie. Ou pourquoi ne pas essayer de l'ajouter au jus d'orange et à d'autres boissons pour un coup de saveur supplémentaire.
Mode d'emploi :
Ce mélange acidulé a de nombreuses utilisations, particulièrement dans le domaine de la pâtisserie sucrée. Utilisez-le pour créer et décorer vos gâteaux, tartes, puddings et desserts préférés. Vous pouvez également l'utiliser pour ajouter une acidité et une profondeur de saveur vitales au vin chaud et aux boissons chaudes similaires.
Instructions de stockage :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100% recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
(Certaines grandes tailles peuvent avoir un emballage non refermable)
FAQ
Qu'est-ce que l'écorce d'agrumes confite hachée ? C'est un mélange d'écorces d'orange et de citron qui a été confit, un processus impliquant une ébullition avec du sucre pour le rendre sucré. Le zeste est utilisé pour sa saveur acidulée.
Que puis-je faire cuire avec de l'écorce d'agrumes confite ? Elle est classiquement utilisée dans les pâtisseries de Noël comme les gâteaux aux fruits, les brioches de Pâques et les puddings de Noël. Utilisez-la pour créer et décorer des gâteaux, des tartes, des puddings et des recettes de desserts.
Puis-je utiliser de l'écorce d'agrumes confite dans les boissons ? Oui, elle ajoute de l'acidité et de la profondeur de saveur au vin chaud et aux boissons chaudes similaires. Vous pouvez également l'ajouter au jus d'orange et à d'autres boissons pour un coup de fouet supplémentaire.
Comment dois-je conserver l'écorce d'agrumes confite ? Conservez-la dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Elle est livrée dans un sachet refermable pour une fraîcheur longue durée.
Que contient mon écorce d'agrumes confite hachée ?
Ingrédients : Écorce d'orange (80% de l'écorce totale), écorce de citron (20% de l'écorce totale), sirop de glucose-fructose, acide citrique, sel.
Informations allergènes : Emballé dans un environnement qui manipule des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Italie/Pays-Bas
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie (kcals) | 326 |
| Énergie (kj) | 1384 |
| Protéines | 0.3g |
| Matières grasses | 0.2g |
| - Dont acides gras saturés | 0g |
| Glucides | 79.8g |
| - Dont sucres | 78.6g |
| Sel | 0.145g |
| Fibres | 1.6g |
Specification
Paiement et sécurité
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