Description
Qu'est-ce que le quinoa rouge ?
Le quinoa rouge prend une teinte brunâtre à la cuisson et possède un goût plus riche, une texture légèrement plus ferme et une saveur un peu plus noisettée que le quinoa blanc.
Pourquoi devrais-je acheter du quinoa rouge ?
Une fois cuite, elle quadruple de volume et devient partiellement translucide, signe qu'elle est prête à être dégustée. Le riz est un bon point de repère, car le quinoa se prépare de la même façon et se comporte de manière très similaire dans les mêmes conditions. Il est généralement conseillé de le rincer ou de le faire tremper avant utilisation pour enlever son enveloppe amère.
Pour préparer le tout, portez à ébullition deux tasses d'eau pour une tasse de grains, couvrez et laissez mijoter environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que le germe se sépare de la graine. Le germe cuit doit être légèrement ferme sous la dent. C'est prêt ! Bon appétit !
Le quinoa rouge est facile à préparer, absorbe bien les saveurs, cuit rapidement, a une texture moelleuse et un délicieux goût de noisette subtil.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Instructions de stockage :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Refermer hermétiquement après utilisation ou transférer dans un récipient hermétique.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
(Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable)
Que contient mon quinoa rouge ?
Ingrédients : Quinoa (100 %)
Information allergènes : Conditionné dans un environnement où sont manipulés des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras .
Pays d'origine : Bolivie, Pérou, Équateur, Espagne, Royaume-Uni
| Valeurs typiques | Pour 100 g |
| Énergie (kcal) | 368 |
| Énergie (kJ) | 1540 |
| Protéine | 14,12 g |
| Graisse | 6,07 g |
| - Dont saturés | 0,706 g |
| Glucides | 64,16 g |
| - De quels sucres | 2,7 g |
| Sel | 0,013 g |
| Fibre | 7 g |
Specification
Paiement et sécurité
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