Une alimentation saine à base de plantes peut empêcher les gens de ronfler, selon une nouvelle étude.
Les gens qui mangent Les aliments végétaliens et végétariens peu transformés sont moins susceptibles de présenter des risques. apnée obstructive du sommeil (AOS).
Les personnes souffrant d'apnée obstructive du sommeil ronflent souvent bruyamment, leur respiration s'interrompt pendant la nuit et elles peuvent se réveiller plusieurs fois. Par conséquent, elles se sentent souvent fatiguées le lendemain. Les médecins affirment que l'apnée obstructive du sommeil peut également augmenter le risque d' hypertension artérielle , d'accident vasculaire cérébral , de maladies cardiaques et de diabète de type 2.
Les chercheurs de l'université Flinders en Australie ont mené l'une des premières analyses à grande échelle du lien entre les régimes alimentaires à base de plantes et risque d'apnée.
L'équipe de recherche a constaté qu'un régime alimentaire riche en légumes, fruits, noix, fruits secs, graines et céréales complètes pouvait contribuer à réduire les symptômes de l'apnée obstructive du sommeil.
L'étude a porté sur les données de 14 210 personnes participant à l'enquête nationale américaine sur la santé et la nutrition (NHANES). Il leur a été demandé de décrire tout ce qu'ils avaient consommé au cours des dernières 24 heures.
Il a été demandé aux participants à l'étude de décrire tout ce qu'ils avaient mangé au cours des dernières 24 heures. L'équipe de recherche a analysé ces informations en fonction de leur régime alimentaire : un régime végétal équilibré (comprenant légumes, fruits, céréales complètes, noix, légumineuses, thé et café) ou un régime riche en aliments d'origine animale comme la viande et les produits laitiers. L'équipe a également analysé si les participants consommaient des aliments végétaux déséquilibrés, contenant du sucre ajouté, des céréales raffinées, du sel et des matières grasses.
Les chercheurs ont conclu que les personnes ayant une alimentation riche en aliments végétaux sains avaient 19 % moins de risques de souffrir d'apnée obstructive du sommeil (AOS) que celles dont l'alimentation était pauvre en aliments végétaux. Les personnes suivant un régime principalement végétarien présentaient également un risque moindre, tandis qu'une alimentation déséquilibrée augmentait ce risque.
Tous les régimes à base de plantes ne se valent pas. Les personnes qui suivent un régime à base de plantes déséquilibré, riche en glucides raffinés, en boissons gazeuses sucrées, en sucreries et en aliments riches en sel, sont également à risque. Risque d'apnée obstructive du sommeil accru de 22 % par rapport aux personnes consommant moins de ces aliments.
Les recherches, menées par le Dr Yohannes Melaku de l'Université Flinders d'Adélaïde, en Australie, ont été publiées le 20 février dans ERJ Open Research .
Le Dr Melaku a déclaré : « Les facteurs de risque de l’apnée obstructive du sommeil peuvent être d’ordre génétique ou comportemental, notamment liés à l’alimentation. Les recherches antérieures se sont principalement concentrées sur l’impact de la restriction calorique, de certains éléments alimentaires et de la perte de poids. Il existe une lacune dans nos connaissances concernant l’influence des habitudes alimentaires globales sur le risque d’apnée obstructive du sommeil. »
« Avec cette étude, nous souhaitions combler cette lacune et explorer le lien entre différents types de régimes alimentaires à base de plantes et le risque d'apnée obstructive du sommeil. »
Les chercheurs ont également constaté des différences de risques entre les femmes et les hommes. Une alimentation saine à base de plantes était fortement associée au risque d'apnée obstructive du sommeil chez les hommes, tandis qu'une alimentation malsaine à base de plantes augmentait davantage ce risque chez les femmes.
Le Dr Melaku a ajouté : « Ces résultats soulignent l’importance de la qualité de notre alimentation dans la gestion du risque d’apnée obstructive du sommeil. Il est important de noter ces différences entre les sexes, car elles mettent en évidence la nécessité d’interventions diététiques personnalisées pour les personnes atteintes d’apnée obstructive du sommeil. »
« Cette recherche ne nous explique pas pourquoi l'alimentation est importante, mais il se pourrait qu'une alimentation saine à base de plantes réduise l'inflammation et l'obésité. Ce sont des facteurs clés du risque d'apnée obstructive du sommeil. Les régimes riches en composés anti-inflammatoires et en antioxydants, et pauvres en éléments alimentaires nocifs, peuvent influencer la masse grasse, l'inflammation et même le tonus musculaire, autant d'éléments pertinents pour le risque d'apnée obstructive du sommeil. »
Les chercheurs prévoient maintenant d'étudier le lien entre la consommation d'aliments ultra-transformés et le risque d'apnée obstructive du sommeil sur le long terme.
