Description
Qu'est-ce que la graine d'amarante biologique ?
Les graines d'amarante sont appréciées depuis des milliers d'années, en particulier par les cultures indigènes d'Amérique centrale et du Mexique.
La racine elle-même est également consommée comme légume-racine et contient un riche mélange de minéraux et de nutriments.
Pourquoi devrais-je acheter des graines d'amarante biologique ?
Les feuilles d'amarante contiennent une grande variété de minéraux, y compris une forte concentration de calcium.
C'est aussi une substance naturellement sans gluten, ce qui signifie que pour les millions de personnes souffrant de la maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten, elle constitue une alternative viable en tant que source de céréales.
Elle contient de la lysine : La plupart des céréales comme le blé manquent de lysine, un acide aminé, mais ce n'est pas le cas de l'amarante. Cela fait de l'amarante une protéine complète, car elle contient tous les acides aminés essentiels.
Mode d'emploi :
La graine d'amarante est comme le riz et le maïs et peut être préparée de la même manière ou utilisée pour faire du porridge. Pour la cuisson : Mélangez la graine avec deux tasses et demie d'eau dans une casserole et portez à ébullition. Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes maximum, jusqu'à ce que les graines soient moelleuses et que l'eau soit absorbée.
Instructions de stockage :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage 100% recyclable et respectueux de l'environnement. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
(Certaines grandes tailles peuvent avoir des emballages non refermables)
FAQ
Comment cuire les graines d'amarante ? Mélangez la graine avec deux tasses et demie d'eau dans une casserole et portez à ébullition. Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes maximum, jusqu'à ce que les graines soient moelleuses et que l'eau soit absorbée.
Puis-je faire du porridge avec de l'amarante ? Oui, les graines d'amarante peuvent être utilisées pour faire du porridge. Elles se préparent comme le riz et le maïs.
L'amarante est-elle sans gluten ? L'amarante est une substance naturellement sans gluten, offrant une alternative viable comme source de céréales. Notez qu'elle est emballée dans un environnement qui manipule également des produits contenant du gluten.
L'amarante contient-elle des protéines complètes ? L'amarante contient de la lysine, un acide aminé dont la plupart des céréales comme le blé manquent. Cela en fait une protéine complète, car elle contient tous les acides aminés essentiels.
Que contient ma graine d'amarante biologique ?
Ingrédients : Graine d'amarante biologique
Informations sur les allergènes : Emballé dans un environnement qui manipule des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Inde
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie | 369kcal/1552kJ |
| Protéines | 14 g |
| Matières grasses | 7 g |
| - Dont saturées | 1g |
| Glucides | 59g |
| - Dont sucres | 2g |
| Sodium | 0,01g |
| Fibres | 7g |
Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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