Son de blé moyen

Wholefood EarthSKU: 5056351406980
filler

Taille: 500 g
Prix:
Prix réduit£2.59

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Description

Qu'est-ce que le son de blé moyen?

Le son de blé provient du broyage du grain de blé, principalement lors du processus de fabrication de la farine blanche. Lors de la production de céréales complètes, seules les enveloppes sont retirées et le grain et le son sont traités ultérieurement.


Pourquoi devrais-je me procurer du son de blé moyen ?

Un ingrédient clé de tout muesli, un incontournable pour les céréales et le petit-déjeuner. Savourez ce son de blé riche en fibres avec des salades de fruits ou utilisez-le pour cuisiner et préparer des desserts, des barres granola et des collations sucrées.

Utilisez jusqu'à 2 cuillères à soupe par jour. Peut être saupoudré sur des céréales ou utilisé dans des ragoûts et des plats en casserole.

Faire tremper le son dans de l'eau tiède pendant la nuit à température ambiante aide à désactiver les phytates dans le son qui pourraient empêcher l'absorption des minéraux dans le tube digestif.
Une autre façon d'utiliser le son de blé est de remplacer 1/4 de tasse de farine par 1/4 de tasse de son grossier dans le pain, les muffins ou autres produits de boulangerie, ou de la même manière.

Ajoutez 1/4 tasse de son aux céréales cuites, aux soupes, à la sauce, à la purée de pommes de terre, à la compote de pommes, au pain de viande ou aux gratins.

Convient aux régimes végétaliens et végétariens.

Instructions de conservation :

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Refermer après utilisation ou transférer dans un récipient hermétique.

Détails de l'emballage :

Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !

(Certaines grandes tailles peuvent avoir un emballage non refermable)

FAQ

Qu'est-ce que le son de blé moyen ? Le son de blé provient du broyage du grain de blé, principalement lors du processus de fabrication de la farine blanche. Lors de la production de céréales complètes, seules les enveloppes sont retirées et le grain et le son sont traités ultérieurement.

Comment utiliser le son de blé en pâtisserie et avec les céréales ? Saupoudrez-le sur les céréales et les salades de fruits, ou utilisez-le dans le muesli, les barres granola, les desserts et les collations sucrées. Vous pouvez également remplacer un quart de tasse de farine par un quart de tasse de son grossier dans le pain, les muffins et autres produits de boulangerie.

Quelle quantité de son de blé dois-je utiliser par jour ? Utilisez jusqu'à 2 cuillères à soupe par jour. Il peut être saupoudré sur des céréales ou utilisé dans des ragoûts et des gratins.

Comment conserver le son de blé moyen ? Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Refermez le sachet après utilisation ou transférez-le dans un récipient hermétique.


Que contient mon son de blé moyen ?

Ingrédients : Son de blé

Informations allergènes : Conditionné dans un environnement qui manipule des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.

Pays d'origine : Divers

Informations nutritionnelles
Valeurs typiques Pour 100g
Énergie (kcal) 126 Kcal
Énergie (kj) 523 Kj
Protéines 14,8 g
Matières grasses 5,5 g
- Dont acides gras saturés 0,9 g
Glucides 20,6 g
- Dont sucres 2,3 g
Sel 0,0075 g
Fibres 41,3 g

Product Specification

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