Description
Qu'est-ce que le son de blé moyen?
Le son de blé provient du broyage du grain de blé, principalement lors du processus de fabrication de la farine blanche. Lors de la production de céréales complètes, seules les enveloppes sont retirées et le grain et le son sont traités ultérieurement.
Pourquoi devrais-je me procurer du son de blé moyen ?
(Certaines grandes tailles peuvent avoir un emballage non refermable)
FAQ
Qu'est-ce que le son de blé moyen ? Le son de blé provient du broyage du grain de blé, principalement lors du processus de fabrication de la farine blanche. Lors de la production de céréales complètes, seules les enveloppes sont retirées et le grain et le son sont traités ultérieurement.
Comment utiliser le son de blé en pâtisserie et avec les céréales ? Saupoudrez-le sur les céréales et les salades de fruits, ou utilisez-le dans le muesli, les barres granola, les desserts et les collations sucrées. Vous pouvez également remplacer un quart de tasse de farine par un quart de tasse de son grossier dans le pain, les muffins et autres produits de boulangerie.
Quelle quantité de son de blé dois-je utiliser par jour ? Utilisez jusqu'à 2 cuillères à soupe par jour. Il peut être saupoudré sur des céréales ou utilisé dans des ragoûts et des gratins.
Comment conserver le son de blé moyen ? Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Refermez le sachet après utilisation ou transférez-le dans un récipient hermétique.
Que contient mon son de blé moyen ?
Ingrédients : Son de blé
Informations allergènes : Conditionné dans un environnement qui manipule des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Pays d'origine : Divers
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie (kcal) | 126 Kcal |
| Énergie (kj) | 523 Kj |
| Protéines | 14,8 g |
| Matières grasses | 5,5 g |
| - Dont acides gras saturés | 0,9 g |
| Glucides | 20,6 g |
| - Dont sucres | 2,3 g |
| Sel | 0,0075 g |
| Fibres | 41,3 g |
Product Specification
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