Description
Tout sur l'anis étoilé bio :
L'anis étoilé est une épice issue du fruit de l'arbre à feuilles persistantes Illicium verum, originaire de Chine. Son nom provient de la forme en étoile de ses capsules, d'où sont extraites les graines.
L'anis étoilé possède une saveur douce et parfumée, légèrement poivrée, comparable à celle de la réglisse.
Elle est riche en divers flavonoïdes et composés polyphénoliques, ce qui peut contribuer à ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes.
Instructions d'utilisation :
La saveur puissante et sucrée de l'anis étoilé se marie à merveille avec les plats salés tels que les soupes, les ragoûts, les currys et les braisés, auxquels il apporte une note anisée contrastante. L'anis étoilé est également utilisé pour aromatiser les liqueurs et le vin chaud.
Instructions de stockage :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
( Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable )
Que contient mon anis étoilé bio ?
Ingrédients : Anis étoilé biologique
Peut contenir des traces de fruits à coque, d'arachides, de graines de sésame, de céréales contenant du gluten et de soja.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Vietnam
| Valeurs typiques | Pour 100 g |
| Énergie | 1410 kJ / 337 kcal |
| Protéine | 18 g |
| Graisse | 16 g |
| - Dont saturés | 0,6 g |
| Glucides | 50 g |
| - De quels sucres | n / A |
| Sel | 0,04 g |
| Fibre | 15 g |
Product Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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