Description
Que sont les amandes blanchies entières ?
Les amandes poussent dans une coque qui laisse un résidu et une peau à l'extérieur de l'amande. Lorsqu'on retire cette peau, par un procédé appelé blanchiment, on obtient une amande blanche sans peau, moins amère, appréciée pour sa douceur et plus particulièrement pour son arôme caractéristique de massepain.
Pourquoi devrais-je acheter des amandes blanchies entières ?
Les amandes blanchies sont meilleures pour grignoter, car la peau les rend plus amères et plus granuleuses.
Les amandes ont une texture crémeuse, sont très polyvalentes et ont un goût délicieux crues, grillées, trempées, moulues, mélangées ou incorporées à vos plats préférés.
Les amandes blanchies constituent une délicieuse garniture pour les plateaux et les desserts. Si vous préparez un gâteau, des biscuits ou une pâtisserie et que vous souhaitez obtenir une couleur claire et uniforme, utilisez des amandes blanchies. Les sautés et les pilafs nécessitent souvent des amandes blanchies car la peau peut se détacher de l'amande à la cuisson, laissant des résidus de coque dans votre préparation.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Instructions de stockage :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Refermer hermétiquement après utilisation ou transférer dans un récipient hermétique.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
(Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable)
Que contiennent mes amandes blanchies entières ?
Ingrédients : 100 % d'amandes blanchies
Information allergènes : Conditionné dans un environnement où sont manipulés des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras .
Pays d'origine : Amandes des États-Unis ou d'Australie – Transformées en Espagne ou aux Pays-Bas
| Valeurs typiques | Pour 100 g |
| Énergie (kcal) | 554 |
| Énergie (kJ) | 2292 |
| Protéine | 21 g |
| Graisse | 50 g |
| - Dont saturés | 3,8 g |
| Glucides | 5,3 g |
| - De quels sucres | 4,5 g |
| Sel | 0 g |
| Fibre | 13 g |
Specification
Paiement et sécurité
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