Description
Tout savoir sur la farine blanche biologique :
La farine blanche, aussi appelée farine tout usage, est l'un des types de farine les plus populaires et les plus utilisés en pâtisserie. Elle est issue de la mouture du blé et ne contient aucun agent levant, ce qui la rend idéale pour épaissir des sauces, comme les jus de viande, ou pour réaliser des crêpes fines.
La farine blanche présente également des bienfaits nutritionnels non négligeables. Elle contient environ 10 % de protéines, essentielles à la construction musculaire, ainsi qu'à la santé de la peau, des cheveux, des os, des cellules sanguines et à la digestion. C'est également une bonne source de fibres et de lipides.
Conseils d'utilisation :
Incontournable en cuisine, cette farine tout usage peut être utilisée pour réaliser une grande variété de pâtisseries savoureuses. Utilisez cette farine pour préparer du pain soda, des gâteaux, des biscuits, des scones, des crêpes et pour épaissir vos sauces.
Conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
(Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable)
FAQ
Cette farine contient-elle un agent levant ? Oui, elle contient des agents levants (phosphate monocalcique et bicarbonate de soude) mélangés à la farine de blé biologique.
Que puis-je préparer avec ? Utilisez-la pour faire des gâteaux, des biscuits, des scones, des crêpes, du pain soda, et pour épaissir vos sauces.
Qui fabrique cette farine ? Elle est produite par Doves Farm au Royaume-Uni.
Comment dois-je la conserver ? Gardez-la dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Que contient ma farine blanche biologique ?
Ingrédients : Farine biologique (blé, carbonate de calcium, niacine, fer, acide folique, thiamine), agents levants (phosphate monocalcique, bicarbonate de soude).
Conseil allergènes : pour les allergènes, y compris les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients en gras.
Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, graines de sésame, orge, seigle, céréales contenant du gluten et soja
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Royaume-Uni
Producteur : Doves Farm
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie | 348kcal/1476kJ |
| Protéines | 11g |
| Lipides | 1,9 g |
| - Dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 69 g |
| - Dont sucres | 0,4 g |
| Fibres |
5,1 g |
| Sodium | 0,03 g |
Product Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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