Panettone bio végan au levain d'épeautre et chocolat - 300 g - Probios

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ProbiosSKU: 8018699024551
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Description

Ce panettone végétalien bio au chocolat est la délicieuse suite du classique gâteau de Noël italien. Naturellement parfumé et préparé selon des méthodes traditionnelles au levain, son long processus de fermentation rehausse sa saveur et lui confère sa texture moelleuse et aérée. Ce gâteau de Noël traditionnel constitue un cadeau de saison idéal, tout en étant tout aussi agréable à déguster à la maison.

Le panettone, un classique italien, est un pain moelleux et spongieux à la texture fine et légère, parsemé de bulles d'air. Dès que vous le trancherez, un délicieux parfum d'agrumes et de pain chaud embaumera l'air.

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Ingrédients
Farine d'ÉPEAUTRE* margarine végétale (* huile de tournesol * beurre de karité eau * jus de citron concentré) * sucre de canne * raisins secs 12% * levain 9% (* farine d'ÉPEAUTRE 63% eau) * sirop d'agave * malt d'ORGE sel * huile essentielle d'orange * arôme naturel de vanille. * Biologique
Tous les allergènes présents dans les ingrédients sont en gras.
Bien que nous mettions tout en œuvre pour garantir l'exactitude de ces informations, nous ne saurions être tenus responsables en cas d'erreur.
Lisez toujours l'étiquette du produit dès réception et référez-vous aux directives du fabricant.
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Informations nutritionnelles : Pour 100g
Énergie 1678kj/401kcal
Matières grasses 19g
dont acides gras saturés 6g
Glucides 51g
dont sucres 23g
Protéines 5,6g
Sodium
0,09g
Sel 0,225g

FAQ

Comment ce panettone est-il fabriqué ? Il est préparé selon des méthodes traditionnelles au levain avec une culture de levain. Il est naturellement parfumé plutôt que d'utiliser des arômes artificiels.

Pourquoi ce panettone a-t-il une texture si moelleuse et aérée ? Le long processus de fermentation rehausse la saveur et donne au gâteau sa texture moelleuse et aérée. Il cuit avec une mie fine et légère, parsemée de bulles d'air.

Ce panettone est-il un bon cadeau de Noël ? Oui, ce gâteau de Noël traditionnel constitue un cadeau de saison idéal et est tout aussi apprécié à la maison.

Que contient ce panettone ? Il est élaboré à partir de farine d'épeautre, de margarine végétale, de sucre de canne et de raisins secs, avec du levain, du sirop d'agave et du malt d'orge. De l'huile essentielle d'orange et de l'arôme naturel de vanille viennent compléter la recette.

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