Description
Tout savoir sur le curcuma et le poivre noir bio moulus :
Le curcuma provient du toit de la plante Curcuma longa, qui pousse en Inde et dans d'autres pays d'Asie du Sud-Est. Cette poudre à double concentration est extrêmement puissante.
Il est légèrement aromatique et possède un goût chaud, terreux et amer avec une pointe de poivre ; il est fréquemment utilisé pour aromatiser ou colorer divers aliments.
Outre son utilisation comme épice culinaire, le curcuma est également apprécié pour ses vertus médicinales. Il contient de la curcumine, un puissant antioxydant aux propriétés anti-inflammatoires naturelles. Il pourrait également améliorer la santé cardiovasculaire, ralentir le vieillissement, atténuer les symptômes de la dépression et soulager l'arthrite.
Pour une meilleure absorption de la curcumine contenue dans le curcuma, nous avons ajouté du poivre noir, qui non seulement rehausse la saveur, mais accroît également les bienfaits pour la santé.
Instructions d'utilisation :
Le curcuma est une épice indienne traditionnelle au goût vibrant, chaud et terreux, très appréciée dans de nombreux plats salés. Connue comme épice de base dans les currys, elle est également idéale pour assaisonner les ragoûts, les soupes, les légumes, les plats de riz, ainsi que les lentilles, les haricots et autres légumineuses.
Instructions de stockage :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
( Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable )
Que contient mon curcuma et mon poivre noir bio moulus ?
Ingrédients : Curcuma biologique et poivre noir
Peut contenir des traces de fruits à coque, d'arachides, de graines de sésame, de céréales contenant du gluten et de soja.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Inde
| Valeurs typiques | Pour 100 g |
| Énergie | 312 kcal |
| Protéine | 9,68 g |
| Graisse | 3,25 g |
| - Dont saturés | 1,838 g |
| Glucides | 67,14 g |
| - De quels sucres | 3,21 g |
| Sodium | 27 mg |
| Fibre | 22,7 g |
Organic Certificate
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