Description
Tout savoir sur le curcuma bio tranché et séché :
Le curcuma provient du toit de la plante Curcuma longa, qui pousse en Inde et dans d'autres pays d'Asie du Sud-Est. Cette poudre à double concentration est extrêmement puissante.
Il est légèrement aromatique et possède un goût chaud, terreux et amer avec une pointe de poivre ; il est fréquemment utilisé pour aromatiser ou colorer divers aliments.
Outre son utilisation comme épice culinaire, le curcuma est également apprécié pour ses vertus médicinales. Il contient de la curcumine, un puissant antioxydant aux propriétés anti-inflammatoires naturelles. Il pourrait également améliorer la santé cardiovasculaire, ralentir le vieillissement, atténuer les symptômes de la dépression et soulager l'arthrite.
Instructions d'utilisation :
Le curcuma est une épice indienne traditionnelle au goût vibrant, chaud et terreux, très appréciée dans de nombreux plats salés. Connue comme épice de base dans les currys, elle est également idéale pour assaisonner les ragoûts, les soupes, les légumes, les plats de riz, ainsi que les lentilles, les haricots et autres légumineuses.
Instructions de stockage :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
( Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable )
Que contient mon curcuma bio tranché et séché ?
Ingrédients : Curcuma biologique tranché et séché
Information allergènes : Conditionné dans un environnement où sont manipulés des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras .
Pays d'origine : Inde/Nigeria/Vietnam/Indonésie/Madagascar/Myanmar
| Valeurs typiques | Pour 100 g |
| Énergie | 312 kcal / 1305 kJ |
| Protéine | 9,68 g |
| Graisse | 3,25 g |
| - Dont saturés | 1,84 g |
| Glucides |
67,1 g |
| - De quels sucres | 3,21 g |
| Sel | 0,068 g |
| Fibre | 22,7 g |
Product Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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