Amandes effilées

Wholefood EarthSKU: 5056351405600
filler

Taper: Nibbed
Taille: 250 g
Prix:
Prix réduit£5.24

Taxes incluses Frais de port calculés au paiement

Stock:
16 en stock, prêts à être livrés

Description

Amandes hachées – sans peau, coupées en morceaux de 2 mm pour la pâtisserie et la décoration

Amandes blanchies, sans peau, coupées en petits morceaux de 2 mm, calibrées pour être dispersées uniformément et conserver leur croquant à la cuisson. La garniture classique pour les gâteaux, les brioches et les pâtisseries – et un raccourci chaque fois qu'une recette indique "amandes hachées". Environ 21g de protéines et 10,6g de fibres pour 100g.

Idéal pour

  • Garnir les gâteaux, les brioches, les danoises et les desserts
  • Incorporer dans les biscuits, les muffins et la pâte à cookies pour un croquant uniforme
  • Enrober les chocolats, les truffes et les boules d'énergie
  • Saupoudrer sur le porridge, le yaourt et les salades

FAQ

Hachées ou effilées ? Hachées pour un croquant robuste qui survit au four ; effilées pour des tranches délicates et décoratives sur le dessus.

Puis-je les torréfier ? Oui – deux à trois minutes à sec dans une poêle chaude intensifient la saveur. Remuez constamment ; les petits morceaux colorent rapidement.

Comment dois-je les conserver ? Au frais, à l'abri de la lumière et au sec ; refermez après ouverture ou transférez dans un bocal hermétique.

Vous achetez pour une boulangerie ? Les paquets vont de 250g jusqu'à 12,5kg pour les professionnels – meilleur prix au kilo à mesure que vous augmentez la quantité, et les membres du WFE Club bénéficient des prix professionnels.


Que contiennent mes amandes hachées ?
Ingrédients : 100% Amandes

Informations sur les allergènes : emballé dans un environnement qui manipule des noix, des cacahuètes, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.

Convient aux régimes végétaliens et végétariens

Pays d'origine : États-Unis

Informations nutritionnelles
Valeurs typiques Pour 100g
Énergie 612kcal / 2534kJ
Protéines 21,1g
Matières grasses 55,8g
- Dont saturées 4,4g
Glucides 6,9g
- Dont sucres 4,2g
Sel 0,04g
Fibres 10,6g

Specification

Paiement et sécurité

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