Description
Que sont les flocons de quinoa biologiques ?
Le quinoa ressemble au sarrasin à bien des égards, mais il en diffère également. Tout comme le sarrasin, le quinoa n'est pas une céréale, mais une graine ; on pourrait tout au plus le considérer comme une pseudo-céréale.
Il ressemble un peu au couscous et est aussi polyvalent que le riz, mais le quinoa a une saveur plus riche et plus prononcée que l'un ou l'autre ; il est consommé traditionnellement depuis des générations et est originaire d'Amérique du Sud où il pousse depuis plus de 5 000 ans dans et autour des Andes.
Il est exceptionnellement sain et bien meilleur pour la santé que les céréales équivalentes et, tout comme le sarrasin, puisqu'il ne s'agit pas d'une céréale, il ne produit pas de gluten et n'est donc pas classé comme allergène !
Pourquoi devrais-je acheter des flocons de quinoa biologiques ?
Les flocons de quinoa sont une sorte de « pseudo-céréale » riche en protéines et en fibres. Ils ressemblent aux flocons d'avoine et, comme toutes les céréales, ils sont délicieux avec un filet de lait au petit-déjeuner. Vous pouvez aussi les faire chauffer pour obtenir un savoureux porridge.
Tout ce discours sur les céréales ne signifie pas que vous devez les utiliser uniquement de cette façon. On peut les déguster comme le bon vieux quinoa en grains, et elles constituent un excellent substitut à l'orge dans les soupes et les ragoûts. Le principal avantage des flocons de quinoa, c'est qu'ils restent du quinoa et conservent donc tous ses bienfaits nutritionnels.
Instructions d'utilisation :
Les flocons de quinoa constituent une excellente alternative au riz, aux pâtes et autres aliments riches en saveurs ou en umami. Le quinoa s'utilise dans d'innombrables recettes sucrées et salées. Savourez ces flocons de quinoa biologiques pour garantir une cuisine savoureuse et de qualité supérieure à toute la famille.
Instructions de stockage :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Refermer hermétiquement après utilisation ou transférer dans un récipient hermétique.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
( Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable )
Que contiennent mes flocons de quinoa bio ?
Ingrédients : Quinoa biologique
Information allergènes : Conditionné dans un environnement où sont manipulés des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras .
Pays d'origine : Divers
| Valeurs typiques | Pour 100 g |
| Énergie (kcal) | 354 kcal / 1492 kJ |
| Protéine | 14,1 g |
| Graisse | 6,1 g |
| - Dont saturés | 0,7 g |
| Glucides | 57,2 g |
| - De quels sucres | 4,9 g |
| Sel | 0,01 g |
| Fibre | 7,0 g |
Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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