Qu'est-ce que le Bombay mix ?
Le Bombay Mix est un en-cas indien classique. Envie d'une collation saine à emporter ou d'un peu de piquant ? Ce délicieux Bombay Mix est fait pour vous !
Je vais aussi en faire un en-cas parfait à partager lors de fêtes ou à déguster avec une bière. C'est un plat que presque tout le monde adore : épicé et croustillant. Attention : c'est irrésistible !
De quoi est composé le Bombay Mix ?
Les ingrédients du Bombay Mix peuvent varier, mais un Bombay Mix typique se compose généralement d'une sélection de nouilles frites, de légumineuses et de noix.
Un Bombay Mix traditionnel comprend des nouilles frites à la farine de pois chiches, des pois chiches grillés ou frits, des pois secs, des lentilles frites, des oignons frits croustillants, du riz soufflé et des noix.
Quelles épices entrent dans la composition du Bombay Mix ?
Le mélange Bombay est assaisonné de sel et d'un mélange d'épices, souvent composé de curcuma, de cumin moulu, de coriandre moulue et de poudre de piment.
Le Bombay mix est-il sain ?
