Il n'y a rien de mieux que de se détendre avec une bière bien fraîche après une dure journée de travail. C'est délicieux et ça aide à décompresser. On boit souvent de la bière dans un cadre convivial, par exemple à l'apéro ou devant un match important. Heureusement, il n'y a pas de quoi culpabiliser ! De plus en plus d'études montrent que boire de la bière avec modération peut être bon pour la santé. À quel point ? Voici trois bienfaits potentiels :
Réduit votre risque de diabète
Le site Beer and Health explique qu'une étude européenne récente a révélé que les consommateurs de bière étaient moins susceptibles de développer un diabète que les non-consommateurs. Les recherches médicales ont montré que la bière activait des facteurs biologiques tels que l'amélioration de la sensibilité à l'insuline et la régulation de la glycémie. Cette même consommation modérée aurait également un impact positif sur la prévention du diabète de type 2.
La bière artisanale contient des nutriments
Il fut un temps où le choix de bières était limité à une poignée de brasseries nationales. Aujourd'hui, une grande variété de bières artisanales sont brassées par des microbrasseries locales. Une excellente nouvelle pour votre apport nutritionnel ! Le Denver Microbrew Tour explique que les brasseries artisanales américaines sont indépendantes et uniques, ce qui garantit la fraîcheur de nombreuses bières artisanales. Ces bières sont riches en vitamines B, en phosphore, en folate et en niacine, autant de nutriments essentiels qui peuvent faire défaut dans votre alimentation. Elles peuvent également réduire la quantité d'urine par rapport à la bière industrielle, favorisant ainsi une meilleure absorption des nutriments par l'organisme.
Cela pourrait être bénéfique pour la santé cardiaque
L'American Heart Association a recruté 80 000 consommateurs de bière et les a suivis pendant six ans. Ces consommateurs modérés ont présenté une lente diminution de leur taux de HDL. Le site Drinks Business explique qu'il s'agit du « bon » cholestérol, essentiel à la santé des artères et à la prévention des accidents vasculaires cérébraux. Une autre étude a montré que chez les hommes ayant déjà subi un infarctus, une consommation modérée de bière réduisait d'environ 42 % leur risque de décès par maladie cardiaque.
Pour profiter pleinement des bienfaits de la bière sur la santé, la modération est essentielle. En matière de bière, la modération correspond à deux verres par jour. C'est la quantité idéale de bière artisanale à l'heure de l'apéro. N'oubliez pas qu'elle réduit aussi la fréquence des mictions par rapport à la bière classique. De quoi profiter pleinement de vos soirées entre amis !
Pour accompagner votre bière de façon saine, pensez à Whole Food Earth ! Nous vous recommandons vivement nos pistaches grillées et salées : un accompagnement sain et savoureux pour votre boisson préférée.
