Vivre sainement
Ultra-Processed Food and Your Body: What the Big New Study Really Says
A major review published in late 2025 put ultra-processed food back in the headlines. A series of papers in The Lancet, drawing on more than a hund...
La science des fringales : comment les aliments ultra-transformés sont conçus pour créer une dépendance
Avez-vous déjà ouvert un paquet de chips avec l'intention d'en prendre juste une poignée, pour vous retrouver dix minutes plus tard devant un sac v...
La révolution des repas scolaires : au-delà du sucre et des huiles de graines pour la prochaine génération
Le paysage des cantines scolaires britanniques est sur le point de changer. Suite à un récent reportage de la BBC, le gouvernement britannique a an...
Le garde-manger perpétuel : les meilleurs aliments stables pour une cuisine résiliente et sans UPT
Nous avons été conditionnés à faire nos courses d'une manière très spécifique, et franchement stressante. Nous attendons que le réfrigérateur soit ...
De la terre à l'assiette : un guide simple des aliments non ultra-transformés pour la cuisine moderne
Le supermarché britannique moderne peut être un peu écrasant. Si vous parcourez presque n'importe quelle allée, vous trouverez de nombreux articles...
Le garde-manger perpétuel : comment arrêter de « faire les courses » et commencer à vivre
Au Royaume-Uni, nous avons été conditionnés à faire nos courses d'une manière très spécifique, et franchement stressante. Nous attendons que le réf...
La Révolution en Conserve : Pourquoi les légumes en conserve sont les héros de votre « garde-manger perpétuel »
Pendant trop longtemps, les légumes en conserve ont été considérés comme le "parent pauvre" des produits frais. Le marketing des grands supermarché...
L'art de la boîte : pourquoi les « conservas » portugaises sont le super-aliment ultime de votre garde-manger
Au Royaume-Uni, nous avons passé des années à considérer le poisson en conserve comme un produit de « garde-manger » d'urgence, quelque chose à mél...
Découvrez notre secret le mieux gardé : pourquoi rejoindre « Le Club » est la façon la plus intelligente de faire vos courses chez Whole Foods
Chez Whole Food Earth, nous pensons que bien manger ne devrait pas coûter la terre. Nous cherchons toujours des moyens de faire entrer nos céréales...
Le guide du débutant pour faire ses courses d'aliments complets : Créer un garde-manger de pro en partant de zéro
Entrer dans le monde des aliments complets peut sembler un peu comme apprendre une nouvelle langue. Vous êtes soudain entouré de termes comme "liqu...
Les maths de l'achat en gros : comment réduire votre facture d'épicerie de 30 % sans sacrifier la qualité.
À une époque où l'inflation monte en flèche, le coût d'une alimentation saine peut paraître un luxe. De nombreux consommateurs pensent qu'ils doive...
Pourquoi le bio est important (et quand il ne l'est pas) : les aliments à fort et faible impact
Dans le monde de la santé et de la nutrition, l'étiquette «Biologique» est souvent considérée comme une baguette magique. On nous dit que le biolog...
