Description
Tout savoir sur les gousses de cardamome verte biologique :
La cardamome verte est fabriquée à partir des graines de plusieurs espèces végétales différentes originaires d'Inde et d'Indonésie.
C'est une épice incroyablement polyvalente qui s'utilise dans de nombreux plats et boissons. Ses graines dégagent un arôme et une saveur puissants et sucrés, avec des notes de citron et de menthe.
La cardamome est utilisée depuis des siècles en cuisine et en médecine. Des études suggèrent qu'elle pourrait être bénéfique pour la santé cardiaque, hépatique, métabolique et même bucco-dentaire. Ses graines sont riches en vitamines et minéraux essentiels, notamment en calcium, fer, potassium et magnésium. Elles contiennent également des composés phytochimiques aux propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes.
Instructions d'utilisation :
Les gousses de cardamome verte sont très appréciées pour créer une cuisine indienne et moyen-orientale authentique. Leur arôme complexe et parfumé se marie à merveille avec les currys, les lentilles, les plats de riz et constitue une épice idéale pour la pâtisserie.
Instructions de stockage :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
( Certains grands formats peuvent avoir un emballage non refermable )
Que contiennent mes gousses de cardamome verte biologique ?
Ingrédients : Gousses de cardamome verte biologique
Information allergènes : Conditionné dans un environnement où sont manipulés des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras .
Pays d'origine : Guatemala/Sri Lanka/Tanzanie
| Valeurs typiques | Pour 100 g |
| Énergie | 311 kcal / 1301 kJ |
| Protéine | 10,76 g |
| Graisse | 6,70 g |
| - Dont saturés | 0,68 g |
| Glucides | 68,47 g |
| - De quels sucres | n / A |
| Sel | 0,045 g |
| Fibre | 28 g |
Product Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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