Description
Tout savoir sur les graines de cardamome biologique :
La cardamome est une épice fabriquée à partir des graines de plusieurs espèces végétales originaires d'Inde et d'Indonésie.
C'est une épice incroyablement polyvalente qui s'utilise dans de nombreux plats et boissons. Ses graines dégagent un arôme et une saveur puissants, sucrés et légèrement camphrés . Au premier abord, elles évoquent l'eucalyptus, puis des notes boisées et balsamiques, et enfin florales une fois sèches.
La cardamome est utilisée depuis des siècles en cuisine et en médecine. Des études suggèrent qu'elle pourrait être bénéfique pour la santé cardiaque, hépatique, métabolique et même bucco-dentaire.
Les graines sont une riche source de vitamines et de minéraux essentiels, notamment de calcium, de fer, de potassium et de magnésium. Elles contiennent également des composés phytochimiques aux propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes.
Instructions d'utilisation :
Les graines de cardamome sont très utilisées dans la cuisine indienne, aussi bien sucrée que salée. Elles parfument et aromatisent de nombreux plats comme le riz, les lentilles, les légumes et les pâtisseries. Elles peuvent également servir d'arôme traditionnel dans le thé et le café.
Instructions de stockage :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100 % recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
( Certains formats de grande taille peuvent avoir un emballage non refermable )
Que contiennent mes graines de cardamome bio ?
Ingrédients : Graines de cardamome noire biologique
Information allergènes : Conditionné dans un environnement où sont manipulés des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras .
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Népal/Vietnam/Inde/Indonésie
| Valeurs typiques | Pour 100 g |
| Énergie | n / A |
| Protéine | n / A |
| Graisse | n / A |
| - Dont saturés | n / A |
| Glucides | n / A |
| - De quels sucres | n / A |
| Sel | n / A |
| Fibre | n / A |
Product Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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