Description
Les abeilles récoltent le miel de fleurs sur les plantes des prairies, les arbres fruitiers et d'autres fleurs. Il se caractérise par une couleur assez claire (jaune à brun clair), une saveur moyenne à prononcée et un goût très sucré. Le miel de fleurs peut cristalliser assez rapidement et peut être utilisé dans la préparation de diverses pâtisseries, de plats de viande légers, de salades et de diverses boissons. Le miel de fleurs renforce les vaisseaux sanguins et le cœur. Le nom Api vient de l'abeille mellifère occidentale ou abeille européenne (Apis mellifera), qui est une espèce d'abeille à miel. Le nom du genre Apis signifie « abeille » en latin, et mellifera signifie « qui porte du miel ». Elle possède un système de castes sociales défini et des comportements de communication complexes, tels que des danses élaborées pour indiquer la disponibilité de nourriture. La Slovénie est le seul pays de l'Union européenne à avoir protégé son abeille indigène, ce qui signifie qu'ils ne peuvent pas élever d'abeilles d'autres races. De plus, les apiculteurs slovènes assurent la traçabilité. L'étiquette s'ajoute à l'origine exacte du miel, caractérisée par l'adresse complète de l'apiculteur qui a produit le miel, contrairement à certains miels qui indiquent seulement qu'il s'agit d'un mélange de miels provenant de pays membres de l'UE et de pays non membres de l'UE. Dans ce cas, nous ne savons pas exactement de quel pays provient le miel. Notre apiculteur utilise un procédé artisanal, avec amour pour le miel et les abeilles. Notre miel n'est jamais filtré sous haute pression ou par des machines et nos abeilles récoltent leur nectar dans une nature préservée, dans des zones où aucun pesticide n'est utilisé. La santé de nos apiculteurs est protégée par l'absence de substances agressives. Produit par : Beekeeping Sauperl, PANIS, Tomaz Sauperl, s.p. Ulica Jelencevih 10, Pekre 2341 Limbus, Slovénie
FAQ
Pour quoi pouvez-vous utiliser le miel de fleurs ? Il est utilisé dans les pâtisseries, les plats de viande légers, les salades et diverses boissons. Son goût très sucré convient aussi bien à la cuisine qu'aux boissons.
Quel est le goût du miel de fleurs ? Le miel de fleurs a une saveur moyenne à prononcée et un goût très sucré. Sa couleur varie du jaune vif au brun clair.
Le miel de fleurs cristallise-t-il ? Oui, le miel de fleurs peut cristalliser assez rapidement. Il s'agit d'une propriété naturelle du miel.
De quelles fleurs ce miel est-il récolté ? Les abeilles le récoltent sur les plantes des prairies, les arbres fruitiers et d'autres fleurs. Il est produit en Slovénie selon un procédé artisanal.
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