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Miel

Le miel varie autant que le vin – les fleurs, les arbres et le paysage se retrouvent tous dans le pot. Cette collection va du délicat et floral au foncé et malté :

Miel anglais : miel clair et cristallisé de Littleover Apiaries – le classique britannique quotidien.
Miel de Manuka : de Nouvelle-Zélande, classé par teneur en MGO – Egmont 40 et 70 MGO pour un usage quotidien, Hilltop MGO 250+ pour ceux qui recherchent une puissance plus élevée.
Miel brut de forêt et de miellat : miel brut de forêt biologique Colonia, et miellat biologique Honey Heaven – fabriqué à partir de sève d'arbre plutôt que de nectar, riche en minéraux et malté.
Alternative végétalienne : sirop de fleurs de pissenlit Fruits of the Forage.

Associez les miels clairs au thé et au yaourt, les miels foncés au fromage et au porridge.

Économisez plus avec le Club WFE

Les membres du club paient des prix plus bas sur toute la gamme et bénéficient de la livraison gratuite pour les commandes de plus de 50 £ sur le Royaume-Uni continental. L'adhésion est gratuite, donc les économies commencent dès votre première commande. Rejoignez le Club.

FAQ sur le miel

Qu'est-ce que le miel brut ? C'est un miel qui n'a pas été traité thermiquement ni finement filtré, ce qui lui permet de conserver une plus grande partie de son pollen naturel, de ses enzymes et de son arôme. Il est plus susceptible de se solidifier ou de cristalliser avec le temps, ce qui est un signe qu'il n'est pas transformé.

Que signifie MGO sur le miel de Manuka ? Le MGO mesure le niveau de méthylglyoxal, le composé pour lequel le Manuka est connu. Un nombre MGO plus élevé signifie un miel plus puissant ; les grades inférieurs comme 40 et 70 conviennent à un usage quotidien, les grades supérieurs comme 250+ sont plus forts.

Le miel est-il végétalien ? Non, le miel est fabriqué par les abeilles, il n'est donc pas végétalien. Si vous souhaitez une alternative végétale, nous proposons du sirop de fleurs de pissenlit, qui fonctionne de manière similaire comme édulcorant naturel.

Pourquoi mon miel est-il devenu dur ? La cristallisation est naturelle, surtout avec le miel brut, et ne signifie pas qu'il est périmé. Placez le pot dans de l'eau tiède et remuez doucement pour lui redonner une texture liquide.

Comment le Club WFE me fait-il économiser de l'argent ? Les membres du Club bénéficient de prix plus bas sur toute la gamme, ainsi que de la livraison gratuite pour les commandes de plus de 50 £ sur le Royaume-Uni continental. L'adhésion est gratuite et le prix membre s'affiche au moment du paiement. Vous pouvez rejoindre le Club ici.

Livrez-vous dans tout le Royaume-Uni ? Oui, nous livrons dans tout le Royaume-Uni, avec livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 35 £ sur le Royaume-Uni continental. Les options de livraison et les éventuels frais supplémentaires pour les zones éloignées sont affichés au moment du paiement.

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