Description
Qu'est-ce que le riz blanc jasmin bio ?
Aussi connu sous le nom de riz parfumé thaïlandais ou riz Hom Mali thaïlandais, le riz jasmin à grains longs double le plaisir de manger un bol de riz moelleux fumant grâce à son goût délicieux de noisette et son arôme floral caractéristique.
Le riz jasmin biologique du Cambodge est un type de riz parfumé de première qualité et très courant dans les ménages haut de gamme.
Pourquoi devrais-je me procurer du riz blanc jasmin biologique ?
Une tasse de riz jasmin cuit contient 4,2 g de protéines, 44,5 g de glucides, environ 200 calories, 0,63 g de fibres, 2,3 mg de niacine, 0,26 mg de thiamine, 1,9 mg de fer et 11,8 mcg de sélénium.
Le riz jasmin est principalement cultivé en Thaïlande, au Cambodge, au Laos et dans le sud du Vietnam.
Le riz jasmin cuit à la vapeur est idéal pour accompagner les sautés, les aliments grillés, frits ou braisés, et dans les soupes (lorsqu'il est cuit légèrement plus sec en ajoutant un peu moins d'eau pendant la cuisson).
Mode d'emploi :
Pour la cuisson : Prévoir 75g de riz par personne. Rincer le riz à l'eau froide. Placer dans une casserole avec 175ml d'eau par personne. Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter doucement pendant 10-12 minutes, ajouter plus d'eau bouillante si nécessaire. Égoutter soigneusement et rincer à l'eau bouillante. Égrener à la fourchette.
Conseils de conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Détails de l'emballage :
Emballage écologique 100% recyclable. Sachet refermable pour une fraîcheur longue durée !
(Certaines grandes tailles peuvent avoir un emballage non refermable)
FAQ
Comment cuisiner le riz blanc jasmin ? Prévoyez 75 g de riz par personne, rincez-le à l'eau froide, puis mettez-le dans une casserole avec 175 ml d'eau par personne. Portez à ébullition, couvrez et laissez mijoter doucement pendant 10 à 12 minutes, en ajoutant plus d'eau bouillante si nécessaire, puis égouttez, rincez à l'eau bouillante et égrenez à la fourchette.
Faut-il rincer le riz jasmin avant la cuisson ? Oui, rincez le riz à l'eau froide avant la cuisson, puis égouttez-le soigneusement et rincez-le à l'eau bouillante une fois cuit. Cela fait partie de la méthode recommandée pour obtenir des grains moelleux.
Quel goût a le riz jasmin ? Également connu sous le nom de riz parfumé thaïlandais ou riz thaï Hom Mali, il a un délicieux goût de noisette et un arôme floral caractéristique. Les grains longs cuisent de manière moelleuse.
Avec quoi dois-je servir le riz jasmin ? Le riz jasmin cuit à la vapeur est idéal avec les sautés, les plats grillés, frits ou braisés, et dans les soupes. Pour les soupes, faites-le cuire légèrement plus sec en ajoutant un peu moins d'eau.
Que contient mon riz blanc jasmin biologique ?
Ingrédients : Riz blanc jasmin biologique
Informations sur les allergènes : Emballé dans un environnement qui manipule des noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, du céleri, du soja et des produits contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Pays d'origine : Cambodge
| Valeurs typiques | Pour 100g |
| Énergie | 352kcal/1492kJ |
| Protéines | 7,0 g |
| Matières grasses | 1,0 g |
| Dont saturées | 0,2 g |
| Glucides | 78 g |
| Dont sucres | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Fibres | 1,3 g |
Specification
Organic Certificate
Paiement et sécurité
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