Vivre sainement
Ultra-Processed Food and Your Body: What the Big New Study Really Says
A major review published in late 2025 put ultra-processed food back in the headlines. A series of papers in The Lancet, drawing on more than a hund...
La majeure partie de votre assiette, la majeure partie du temps – Remettre les aliments complets dans les cuisines britanniques.
Comment la Grande-Bretagne a cessé de manger de la vraie nourriture, et ce que nous faisons pour y remédier
Promenez-vous dans n'importe qu...
Oubliez le comptage des calories : cette étude prouve que la cuisine maison bat les aliments ultra-transformés pour la perte de poids
Pendant des décennies, le conseil standard en matière de perte de poids au Royaume-Uni a tourné autour d'une seule équation : calories ingérées vs....
Le réinitialisation du garde-manger : échapper au champ de mines du supermarché
Parcourir un supermarché moderne peut donner l'impression d'être dans une course d'obstacles aux enjeux élevés. Vous entrez pour des produits de ba...
Les aliments ultratransformés sont-ils le nouveau tabac ? Ce qu'une étude révolutionnaire révèle
Pendant des années, la communauté du bien-être a mis en garde contre les dangers des régimes alimentaires fortement transformés. Mais une nouvelle ...
Au-delà des mots à la mode : Comment repérer le « blanchiment de santé » dans les supermarchés
Vous êtes dans le rayon du supermarché, essayant sincèrement de faire de meilleurs choix pour votre corps. Vous prenez un en-cas emballé dans du pa...
Décrypter l'étiquette : Comment repérer les aliments ultra-transformés en 5 secondes
Le supermarché moderne est un champ de mines. Entre le marketing astucieux, les emballages aux tons naturels et les allégations audacieuses comme «...
La révolution des repas scolaires : au-delà du sucre et des huiles de graines pour la prochaine génération
Le paysage des cantines scolaires britanniques est sur le point de changer. Suite à un récent reportage de la BBC, le gouvernement britannique a an...
De la terre à l'assiette : un guide simple des aliments non ultra-transformés pour la cuisine moderne
Le supermarché britannique moderne peut être un peu écrasant. Si vous parcourez presque n'importe quelle allée, vous trouverez de nombreux articles...
Le garde-manger perpétuel : comment arrêter de « faire les courses » et commencer à vivre
Au Royaume-Uni, nous avons été conditionnés à faire nos courses d'une manière très spécifique, et franchement stressante. Nous attendons que le réf...
La science cachée du palais « fade »
Si vous êtes parent, vous avez probablement déjà été confronté au « Mur Beige ». C'est ce moment frustrant à table où tout ce qui a une touche de c...
Casser la routine fade : comment aider vos enfants à découvrir le plaisir des vraies saveurs
Si votre table de dîner est devenue un champ de bataille de "beige" — où les seuls aliments acceptables sont les chips, les pépites de poulet, ou u...
