Vivre sainement
Conseils pratiques pour réduire le gaspillage alimentaire
Le gaspillage alimentaire est un problème majeur. Saviez-vous qu'environ un tiers des aliments produits dans le monde pour la consommation humaine sont perdus ou gaspillés ?
Le Royaume-Uni est le troisième pays d'Europe le plus touché par l'obésité - Nouveau rapport de l'OMS
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) a exhorté l’Europe à lutter contre son « épidémie » d’obésité, responsable d’au moins 1,2 million de d...
Lait végétal ou lait de vache : lequel est le meilleur ?
Les laits végétaux sont de plus en plus populaires. On en trouve dans tous les supermarchés et épiceries. Les grandes chaînes de cafés proposent...
Comment les végétaliens peuvent obtenir les 9 acides aminés essentiels
Les acides aminés sont connus pour être les éléments constitutifs des protéines. Bien que le corps humain ait besoin de 20 acides aminés différents pour se développer et fonctionner correctement, 9 d'entre eux sont considérés comme essentiels.
6 des meilleurs plats de pâtes végétaliens
6. Gnocchis sans gluten aux pommes de terre et à la betterave, à la sauge et au beurre de noisette
En sixième position, une délicieuse option s...
La levure nutritionnelle correspond-elle à mes besoins alimentaires ?
Dans le monde du bien-être et de la santé, les super-aliments, nouveaux ou améliorés, font constamment leur apparition. À chaque nouveau produit, l...
Quelle est la différence entre la levure de bière et la levure nutritionnelle ?
Une question fréquente concernant la levure nutritionnelle est de savoir si elle est identique à la levure utilisée pour faire du pain ou de la biè...
De quoi est composée la levure nutritionnelle Nooch ? (Levure nutritionnelle)
La levure nutritionnelle est un ingrédient à part entière ; il s’agit d’une forme de levure inactive séchée. Le plus souvent, c’est une souche de « Saccharomyces cerevisiae », la même levure que celle utilisée en boulangerie, en vinification et en brasserie, et qui appartient à la même famille que les champignons comestibles.
Guide du débutant pour le régime pauvre en FODMAP
Le régime pauvre en FODMAP peut améliorer considérablement les symptômes digestifs, notamment chez les personnes atteintes du syndrome de l'intestin irritable (SII). Nous espérons que cet article aura été utile et encourageant pour celles et ceux qui se lancent dans un nouveau régime alimentaire : vous pouvez y arriver !
Planification, cuisson et conservation : conseils pour préparer ses repas comme un pro
Préparer ses repas à l'avance peut sembler complexe au premier abord, mais avec une bonne organisation et une mise en œuvre rigoureuse, vous pouvez...
