Vivre sainement
Des alternatives plus saines au sucre pour la cuisine et la pâtisserie
Le sucre blanc n'a aucune valeur nutritive et nous apporte des calories supplémentaires. C'est pourquoi de plus en plus de personnes recherchent...
Comment utiliser les graines de chia ?
Les bienfaits des graines de chia pour la santé sont connus depuis des siècles. Petites par la taille mais riches en nutriments essentiels, les ...
Les experts en nutrition recommandent de consommer davantage de noix et de fruits secs dans le cadre d'une alimentation saine.
Les plus grands experts et chercheurs mondiaux en nutrition ont participé la semaine dernière à la conférence NUTS 2022 pour discuter des recher...
La citrouille : le super-aliment de l'automne
C'est à cette période de l'année que l'on commence à trouver des citrouilles dans les supermarchés. La citrouille est un ingrédient d'automne ...
Farine complète ou d'épeautre ? – Explication des différents types de farines (Partie 1)
La farine est l'un des ingrédients les plus populaires de nombreux plats dans presque toutes les cuisines.
Il existe une multitude de farine...
Avantages de faire son pain à la maison
Qu'il s'agisse d'une tranche de pain au levain beurrée ou d'une tartine de marmelade, le pain est un élément fondamental de notre alimentation. ...
Le riz sauvage : qu’est-ce que c’est et comment le cuisiner ?
riz sauvage biologique
Le riz sauvage est probablement le produit le plus écologique que vous puissiez avoir dans votre cuisine. Il est vér...
Épices et herbes aromatiques indispensables dans votre garde-manger : guide d’achat et de conservation
Chez Wholefood Earth, nous souhaitons vous inspirer et vous faire découvrir de nouvelles saveurs en cuisine et en pâtisserie en enrichissant c...
Épices et herbes aromatiques - quelle est la différence ?
Depuis la préhistoire, l'homme utilise les herbes et les épices pour assaisonner et parfumer les aliments, ainsi que pour les conserver. Aut...
Garde-manger sain - tomates fascinantes
Les tomates sont fascinantes !
Ingrédient polyvalent en cuisine, la tomate est une excellente source de nutriments essentiels. Ces beaux fru...
Huile d'olive : tout ce que vous devez savoir
D'où provient l'huile d'olive ?
L' huile d' olive, véritable or liquide, était ainsi nommée par Homère dans la Grèce antique. Elle a toujou...
Tahini - Ajoutez-le à votre garde-manger et à vos recettes.
Qu'est-ce que le tahini ?
Le tahini est composé de deux ou trois ingrédients au maximum : des graines de sésame décortiquées, de l’huile...
