Recettes
Baked beans maison
De vrais haricots au four, préparés maison à partir de haricots blancs, les mêmes que ceux utilisés pour les conserves. Mijotés lentement dans une sauce tomate aux notes fumées, puis servis en abondance sur des tartines beurrées bien chaudes.
Haricots beurre crémeux au lait de coco et curry vert
De gros haricots beurre crémeux mijotés avec des légumes verts dans une sauce au curry vert parfumée. Le lait de coco pour curry vert biologique Wild Elephant contient déjà les épices, tout se prépare donc dans une seule poêle.
Chili aux haricots noirs et à la noix de coco
Un chili fumé aux haricots noirs pour la nuit du 5 novembre et les soirées froides. Le lait de coco adoucit le piquant et rend la sauce onctueuse, sans crème.
Haricots verts entiers aux tomates cerises et à l'ail
Salade de pois chiches au concombre, à la tomate et à la feta
Salade toscane de haricots blancs et de poivrons multicolores aux pignons de pin
Ragoût de haricots fumés
Ragoût de soja et de légumes bio
Ragoût de haricots à œil noir riche en protéines
Soupe miso aux haricots adzuki
