An assortment of nuts including Brazil nuts, illustrating why nuts are expensive

La vraie raison du prix des noix

brazil nuts
Les noix sont l'un des aliments les plus nutritifs que l'on puisse manger, mais elles sont rarement bon marché. Si l'on compare une poignée d'amand...
Roasted coffee beans, illustrating rising coffee prices and coffee purity

Pourquoi les prix du café ne cessent d'augmenter et pourquoi votre café n'est plus pur

coffee
Si votre café du matin semble coûter plus cher qu'avant, vous ne l'imaginez pas. Les prix du café ont fortement augmenté ces dernières années, et d...
Empty supermarket shelves illustrating food shortages

Pourquoi y a-t-il des pénuries alimentaires ? Ce qui se cache réellement derrière les rayons vides

whole food
La plupart d'entre nous sont entrés dans un magasin en s'attendant à trouver quelque chose d'ordinaire, pour se retrouver devant une étagère vide e...
Green cardamom pods and ground cardamom used in cooking and baking

Cuisiner avec de la cardamome : Comment utiliser la troisième épice la plus chère du monde

cardamom
La cardamome est l'une des épices les plus gratifiantes à utiliser en cuisine, mais elle peut aussi être l'une des plus déroutantes. Faut-il utilis...
Cocoa beans and dark chocolate, illustrating why real chocolate is so expensive

Pourquoi le vrai chocolat est si cher (et ce qu'il y a dans le chocolat bon marché)

cacao
Le chocolat est devenu discrètement plus cher, et les consommateurs ont remarqué à la fois des prix plus élevés et des barres plus petites. Derrièr...
Whole Food Earth Club, a free membership unlocking lower prices on wholefoods

Le club The Whole Food Earth, expliqué : pourquoi nos prix pour les membres sont si bas (et pourquoi c'est gratuit)

club
Si vous avez regardé les prix au sein du Whole Food Earth Club et que vous avez pensé « c'est trop beau pour être vrai », vous n'êtes pas seul. Des...
Green and black cardamom pods, known as the queen of spices

Cardamome : la reine des épices expliquée

cardamom
Si le poivre noir est le roi des épices, la cardamome est souvent appelée la reine. Parfumée, complexe et très prisée, c'est l'une des épices les p...
Mushroom powder and functional mushrooms such as lion's mane and reishi

L'essor des poudres de champignons : bienfaits, types et modes d'emploi

mushroom powder
Les champignons ont largement dépassé le simple fait d'être un ingrédient de cuisine. Autrefois réservés aux sautés et aux soupes, certains champig...
Plant-based protein powder suitable for a vegan keto diet

Végétalien et céto : poudres de protéines végétales à faible teneur en glucides qui valent le coup d'être essayées

High Protein
Adopter simultanément un régime végétalien et un régime cétogène peut ressembler à un exercice d'équilibriste. Le régime cétogène exige de mainteni...
A scoop of plant-based protein powder suitable for a low-carb keto diet

Les meilleures poudres de protéines végétales pour un régime céto

High Protein
Suivre un régime céto consiste à maintenir un faible apport en glucides tout en consommant suffisamment de protéines et de graisses saines. Pour ce...
Jars of honey including Manuka and floral varieties with a honey dipper

Un guide du miel : Miel de Manuka, variétés florales et comment choisir

Baking
Le miel est l'un des aliments les plus anciens que nous connaissions, et c'est aussi l'un des plus variés. Ouvrez quelques pots côte à côte et vous...
Fresh organic fruit and vegetables, illustrating when it is worth buying organic

Bio ou pas bio ? Les aliments pour lesquels ça compte vraiment

dried fruits
Debout dans les rayons du supermarché, face à deux versions du même fruit et à un écart de prix notable, la plupart d'entre nous se sont posé la mê...